Giới Thiệu Máy Rửa Chén Đĩa Băng Chuyền Không Cần Chụp Hút Khói Hobart CL Ventless
Máy Rửa Chén Đĩa Băng Chuyền Không Cần Chụp Hút Khói Hobart CL Ventless là giải pháp máy rửa chén đĩa băng chuyền cách mạng của Hobart (Hoa Kỳ), tích hợp công nghệ ngưng tụ hơi nước nội bộ (Ventless Heat Recovery) loại bỏ hoàn toàn nhu cầu lắp đặt chụp hút khói và đường ống thông gió tốn kém.
Máy ngưng tụ toàn bộ hơi ẩm và hơi nóng ngay trong buồng kín, chuyển hóa năng lượng nhiệt đó để làm nóng nước cấp lạnh đầu vào, tiết kiệm hàng trăm triệu đồng chi phí thi công hệ thống HVAC cho chủ đầu tư.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Công nghệ Ventless ngưng tụ hơi nước không cần chụp hút:: Tiết kiệm chi phí đầu tư chụp hút thông gió, cho phép lắp đặt máy tại các tầng hầm, quầy kín hoặc không gian trần thấp.
- Thu hồi nhiệt hơi nóng tái sử dụng:: Làm nóng sơ bộ nước cấp từ 10°C lên tới 45°C trước khi vào bình đun, giảm thiểu điện năng tiêu thụ cho thanh nhiệt.
- Môi trường làm việc phòng rửa mát mẻ và khô ráo:: Loại bỏ hoàn toàn cảm giác ngột ngạt, ẩm ướt và nóng bức cho nhân viên tạp vụ.
- Chu trình rửa nồi chảo đạt chuẩn NSF Pot & Pan:: Áp lực phun cực mạnh đánh tan các mảng cháy dầu mỡ bám trên nồi hầm và khay nướng inox.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Model | CL Ventless (CL-VL) |
|---|---|
| Thương hiệu | Hobart (Hoa Kỳ) |
| Xuất xứ | United States |
| Năng suất rửa | 202 rổ/giờ (~5,000 đĩa/giờ) |
| Yêu cầu chụp hút khói | KHÔNG CẦN CHỤP HÚT (Ventless Certified) |
| Lượng nước tiêu thụ | 0.39 gallon/rổ (~1.5 Lít/rổ) |
| Nguồn cấp nước yêu cầu | Nước lạnh trực tiếp (10°C – 20°C) |
| Nguồn điện | 380-415 V / 50 Hz / 3 Pha |
| Kích thước máy (D x R x C) | 2100 x 780 x 2050 mm |
| Trọng lượng | 420 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Rửa Chén Đĩa Băng Chuyền Không Cần Chụp Hút Khói Hobart CL Ventless là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Khách sạn, nhà hàng cao cấp trong trung tâm thương mại hoặc tòa nhà văn phòng giới hạn đường ống thông gió.
- Khu bếp hầm, bếp kín không thể đục lỗ thoát hơi lên mái.
- Bếp trung tâm các khu nghỉ dưỡng xanh, thân thiện môi trường.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hobart tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Hobart (Hoa Kỳ).
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao được đào tạo bài bản, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
