Giới Thiệu Tủ Ủ Bột Lên Men Giữ Ẩm Giorik Movair CLP12 (12 Khay 60×40 cm)
Tủ Ủ Bột Lên Men Giữ Ẩm Giorik Movair CLP12 (12 Khay 60×40 cm) là giải pháp ủ bột lên men công suất lớn dành cho các xưởng bánh mì chuyên nghiệp, tiệm bánh ngọt bakery và bếp bánh khách sạn 4-5 sao. Nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý bởi SaigonHoreca, thiết bị đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe về độ ổn định nhiệt ẩm.
Đặc Điểm Kỹ Thuật Nổi Bật
- Sức chứa lớn 12 khay bánh EN 600×400 mm: Tối ưu hóa năng suất sản xuất bánh hàng loạt theo mẻ, tiết kiệm thời gian vận hành.
- Hệ thống tạo ẩm và gia nhiệt điện tử: Duy trì độ ẩm vi mô liên tục, chống khô mặt bột và giúp bột lên men đều tăm tắp từ trong ra ngoài.
- Vật liệu Inox 304 vệ sinh an toàn: Cách nhiệt dày dặn giữ nhiệt độ ổn định, tiết kiệm điện năng và bền bỉ trong môi trường độ ẩm cao.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Giorik |
|---|---|
| Model / Mã máy | CLP12 |
| Xuất xứ | Ý (Italy) |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | electric |
| Code | CLP12 |
| Width | 906 mm |
| Depth | 873 mm |
| Height | 717 mm |
| Power Supply | Electric |
| Trọng lượng | 45 kg |
| Electrical Frequency | 50/60 Hz |
| Chamber Electrical Power | 0.5 kW |
| Total Electrical Power | 0.9 kW |