Giới Thiệu Bếp Chiên Phẳng Gas Mặt Mạ Chrome Vulcan VCCG60 (Công Nghệ Rapid Recovery™, Rộng 60 Inch / 1524 mm)
Bếp Chiên Phẳng Gas Mặt Mạ Chrome Vulcan VCCG60 (Công Nghệ Rapid Recovery™, Rộng 60 Inch / 1524 mm) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Vulcan (thuộc tập đoàn ITW Food Equipment Group – Hoa Kỳ (USA)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành liên tục, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.
Bếp chiên rán mặt phẳng Vulcan VCCG60 được gia công tỉ mỉ theo tiêu chuẩn Heavy-Duty khắt khe của Bắc Mỹ, mang lại độ ổn định nhiệt phi thường khi áp chảo liên tục trong giờ cao điểm. Thiết bị là lựa chọn không thể thay thế cho các bếp nhà hàng Âu, steakhouse làm bò bít tết, tiệm burger thủ công và quầy buffet khách sạn 4-5 sao.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Bề mặt mạ Chrome gương siêu bóng phản xạ nhiệt ngược vào thức ăn, không làm nóng rát mặt đầu bếp.:Bề mặt mạ Chrome gương siêu bóng phản xạ nhiệt ngược vào thức ăn, không làm nóng rát mặt đầu bếp.
- Giảm 30% nhiệt lượng thất thoát ra môi trường, giảm chi phí điều hòa cho không gian bếp mở.:Giảm 30% nhiệt lượng thất thoát ra môi trường, giảm chi phí điều hòa cho không gian bếp mở.
- Bề mặt Chrome chống dính tự nhiên, không làm thôi nhiễm mùi hay đổi màu thực phẩm, cạo sạch trong 1 phút.:Bề mặt Chrome chống dính tự nhiên, không làm thôi nhiễm mùi hay đổi màu thực phẩm, cạo sạch trong 1 phút.
- Công nghệ phục hồi nhiệt Rapid Recovery™ đưa nhiệt độ mặt vỉ trở lại mức cài đặt chỉ sau vài giây.:Công nghệ phục hồi nhiệt Rapid Recovery™ đưa nhiệt độ mặt vỉ trở lại mức cài đặt chỉ sau vài giây.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Vulcan (ITW Food Equipment Group) |
|---|---|
| Model | VCCG60 |
| Xuất xứ | Hoa Kỳ (USA) |
| Phân loại thiết bị | Bếp Chiên Phẳng Griddle |
| Dòng sản phẩm | Gas Mặt Mạ Chrome Siêu Cao Cấp |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | Gas (5 vùng nhiệt) |
| Công suất / Mức tiêu thụ | 150,000 BTU/hr |
| Dung tích / Khổ thao tác | Khổ rộng 60 Inch / 1524 mm |
| Kích thước phủ bì (R x S x C) | 60 inch x 790 x 450 mm |
| Vật liệu cấu tạo | Thép không gỉ Inox cao cấp (Lòng nồi Inox 316 đối với Kettles) |
| Tiêu chuẩn chứng nhận | NSF, CSA, ASME Code, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Bếp Chiên Phẳng Gas Mặt Mạ Chrome Vulcan VCCG60 (Công Nghệ Rapid Recovery™, Rộng 60 Inch / 1524 mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình vận hành ẩm thực và dinh dưỡng quy mô lớn:
- Bếp mở Show Kitchen nhà hàng fine-dining, khách sạn 5 sao, quầy buffet Teppanyaki cao cấp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Vulcan tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
