Giới Thiệu Máy Đánh Trứng & Trộn Bột Để Bàn Hobart N50 (4.7 Lít / 5-Quart)
Máy Đánh Trứng & Trộn Bột Để Bàn Hobart N50 (4.7 Lít / 5-Quart) là biểu tượng máy trộn hành tinh để bàn huyền thoại của thương hiệu Hobart (Hoa Kỳ), có mặt tại hầu hết các học viện ẩm thực danh tiếng thế giới như Le Cordon Bleu và Culinary Institute of America (CIA).
Với dung tích 5 Quart (4.7 Lít) cùng hộp số bánh răng thép cơ học 3 cấp tốc độ, Hobart N50 mang lại độ chính xác vi mô khi đánh bông lòng trắng trứng, nhào mẻ bột pastry nhỏ, đánh bơ đường hoặc trộn sốt lạnh với độ bền hàng chục năm không đối thủ.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Hộp số cơ học 3 tốc độ chuẩn mực thế giới:: Truyền động bánh răng cắt răng chuẩn xác, hoạt động bền bỉ qua hàng thập kỷ mà không cần thay thế dây curoa.
- Động cơ 1/6 HP tùy biến chuyên dụng:: Được chế tạo riêng cho Hobart với khả năng duy trì tốc độ vòng quay ổn định tuyệt đối dù nguyên liệu đặc hay lỏng.
- Cối Inox 304 tiêu chuẩn 5 Quart có tay cầm:: Dập sâu liền khối bóng mượt, tháo lắp dễ dàng trên giá đỡ cối hai tay giữ.
- Đi kèm bộ 3 phới trộn kinh điển:: Phới lồng đánh trứng D Wire Whip sợi thanh mảnh, phới dẹt B Flat Beater và móc bột xoắn ED Dough Arm.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Model | N50 |
|---|---|
| Thương hiệu | Hobart (Hoa Kỳ) |
| Xuất xứ | United States |
| Dung tích cối trộn | 5 Quart (~4.7 Lít) |
| Công suất động cơ | 1/6 HP (0.12 kW) |
| Nguồn điện | 220-240 V / 50 Hz / 1 Pha |
| Tốc độ quay phới | Tốc độ 1: 136 RPM; Tốc độ 2: 281 RPM; Tốc độ 3: 580 RPM |
| Kích thước (R x S x C) | 264 x 381 x 432 mm |
| Trọng lượng | 20.4 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Đánh Trứng & Trộn Bột Để Bàn Hobart N50 (4.7 Lít / 5-Quart) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Học viện đào tạo đầu bếp, trường dạy làm bánh tiêu chuẩn quốc tế.
- Bếp bánh nhà hàng Michelin, khách sạn 5 sao làm tráng miệng cao cấp.
- Phòng nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D Lab) ngành bánh và sữa.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hobart tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Hobart (Hoa Kỳ).
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao được đào tạo bài bản, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
