Giới Thiệu Máy Làm Đá Viên Bán Nguyệt Hoshizaki KM-80C-W Tự Động Vệ Sinh (74/78 kg/24h, Thùng Liền 34 kg)
Máy Làm Đá Viên Bán Nguyệt Hoshizaki KM-80C-W Tự Động Vệ Sinh (74/78 kg/24h, Thùng Liền 34 kg) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Hoshizaki (xuất xứ Nhật Bản (Japan)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Thiết bị ứng dụng dàn bay hơi bằng thép không gỉ hai mặt (Double-Sided Stainless Steel Evaporator) độc quyền của Hoshizaki, giúp gia tăng gấp đôi diện tích truyền nhiệt và rút ngắn tối đa thời gian đông đá mỗi mẻ. Hình dạng viên đá bán nguyệt (Crescent Ice) lượn sóng trượt êm ái vào ly, không bị dính khối trong thùng chứa, hạn chế tối đa hiện tượng bắn tóe khi rót chất lỏng và tối ưu thể tích lấp đầy ly giúp chủ đầu tư tiết kiệm từ 15% đến 20% chi phí nguyên liệu nước ngọt, si-rô và rượu. Kết hợp cùng bộ vi xử lý điều khiển thông minh CycleSaver™ và hệ thống tự động kiểm tra EverCheck™, thiết bị đảm bảo hiệu suất vận hành bền bỉ và tiết kiệm điện năng vượt trội.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Dàn bay hơi Inox hai mặt (Double-Sided Evaporator): Tối đa hóa bề mặt trao đổi nhiệt, làm đá nhanh hơn và tiết kiệm năng lượng tiêu thụ hiệu quả.
- Viên đá bán nguyệt Crescent Ice độc đáo: Thiết kế uốn cong trượt êm ái vào ly, không bị đông dính thành tảng lớn, lấp đầy ly tối ưu giúp tiết kiệm 15-20% chi phí đồ uống.
- Hệ sinh thái thông minh CycleSaver™ & EverCheck™: Tối ưu chu kỳ xả đá, tự động cảnh báo lỗi bằng tín hiệu âm thanh và đèn LED báo trạng thái trực quan.
- Chu trình tự động làm sạch & tẩy cặn thông minh: Tự động kích hoạt chu trình tẩy rửa buồng đá bằng dung dịch chuyên dụng chỉ với một nút bấm.
- Thùng chứa đá đúc liền giữ nhiệt vượt trội: Lớp cách nhiệt bọt Polyurethane mật độ cao, giữ đá nguyên vẹn nhiều giờ mà không bị hao hụt.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Hoshizaki |
|---|---|
| Model | KM-80C-W |
| Xuất xứ | Nhật Bản (Japan) |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | Điện năng (Electric) |
| Công suất làm đá | 74/78 kg/24h (at 21°C, 15°C water temp) |
| Dung tích thùng chứa đá | 34 kg |
| Kích thước (RxSxC) | 605 x 712 x 988 mm (legs: 982-1005 mm) |
| Điện áp định mức | 1-phase 220-240V / 220-230V, 50Hz / 60Hz |
| Công suất tiêu thụ | 405/464 W |
| Môi chất làm lạnh (Gas) | R134a / 240 g |
| Hệ thống làm mát | Làm mát bằng gió (Air cooled) |
| Trọng lượng tịnh | 51 kg |
| Đặc điểm nổi bật | Fully automated cleaning cycle using dishwasher chemicals; optional UV-LED sanitizing; IoT RS485 Modbus connectivity |
| Kiểu dáng cấu hình | Thùng liền (Self-contained) |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Làm Đá KM-80C-W Crescent Ice Maker With Auto Cleaning Hoshizaki là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hoshizaki tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Làm Đá Viên Bán Nguyệt Hoshizaki KM-80C-W Tự Động Vệ Sinh (74/78 kg/24h, Thùng Liền 34 kg) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống quầy bar, chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh (Fast Food), rạp chiếu phim và quán cà phê năng động.
- Nhà hàng buffet lẩu nướng, quán bia tươi, quầy nước giải khát tự phục vụ yêu cầu đá rót mượt không bắn tóe.
- Khách sạn, khu nghỉ dưỡng resort cần tối ưu hóa chi phí si-rô và đồ uống pha chế.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hoshizaki tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
