Giới Thiệu Lò Nướng Salamander Điện Nâng Hạ Giorik SH40 Hi-Lite (2 Vùng Nhiệt Độc Lập, Rộng 600mm)
Lò Nướng Salamander Điện Nâng Hạ Giorik SH40 Hi-Lite (2 Vùng Nhiệt Độc Lập, Rộng 600mm) là mẫu lò nướng bề mặt nâng hạ đỉnh cao dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, ứng dụng công nghệ thanh nhiệt vonfram siêu tốc Hi-Lite đạt nhiệt độ cực đại chỉ trong 8 đến 10 giây sau khi kích hoạt.
Nhờ tốc độ gia nhiệt tức thì, đầu bếp không cần bật lò chạy chờ trước suốt ca làm việc, giúp tiết kiệm tới 70% điện năng tiêu thụ. Cảm biến thông minh tự động kích hoạt nhiệt khi đặt đĩa thức ăn lên vỉ và tự ngắt điện khi nhấc đĩa ra ngoài. Nóc lò nâng hạ với hệ thống đối trọng trợ lực êm ái, cho phép đầu bếp tùy chỉnh khoảng cách nhiệt chính xác từng milimet để đút lò phô mai gratin béo ngậy, tạo màu caramel óng ánh hay áp nhiệt mặt trên bít tết hoàn hảo.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Gia nhiệt siêu tốc trong 8 – 10 giây: Thanh nhiệt vonfram/gốm hồng ngoại đạt nhiệt độ đỉnh tức thì, loại bỏ thời gian chờ sấy lò và tiết kiệm 70% điện năng.
- Cảm biến nhận diện đĩa thức ăn thông minh: Tự động bật gia nhiệt khi đặt đĩa lên vỉ và tự ngắt điện khi nhấc đĩa ra ngoài.
- Nóc lò nâng hạ đối trọng trợ lực êm ái: Tùy chỉnh cự ly nhiệt chính xác từng milimet cho các món đút lò phô mai gratin, nướng mặt bít tết hay làm giòn bánh mì.
- Khung Inox AISI 304 cùng vỉ nướng tháo rời: Sáng bóng sang trọng, khay hứng mỡ tháo lắp vệ sinh nhanh chóng.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Giorik |
|---|---|
| Model | SH40 |
| Xuất xứ | Ý (Italy) |
| Dòng sản phẩm | Giorik Hi-Lite Rapid Salamander |
| Nguồn điện vận hành | Điện công nghiệp (230V / 400V – 3N~) |
| Công nghệ phát nhiệt | Thanh nhiệt hồng ngoại Vonfram/Gốm siêu tốc |
| Thời gian đạt nhiệt tối đa | 8 – 10 giây (Không cần chờ sấy lò) |
| Cảm biến nhận diện đĩa | Tự động gia nhiệt khi đặt đĩa / Ngắt khi nhấc đĩa |
| Điều chỉnh độ cao | Nóc lò nâng hạ đối trọng trợ lực êm ái |
| Kích thước phủ bì (R x S x C) | 400 x 700 x 280 mm |
| Vật liệu kết cấu | Thép không gỉ Inox AISI 304 tiêu chuẩn công nghiệp |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Lò Nướng Salamander Điện Nâng Hạ Giorik SH40 Hi-Lite (2 Vùng Nhiệt Độc Lập, Rộng 600mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine dining, khách sạn 4-5 sao, resort nghỉ dưỡng cao cấp theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Khu bếp mở (Show Kitchen), quầy bar lounge, bistro phong cách Âu – Á và chuỗi F&B chuyên nghiệp.
- Trung tâm hội nghị tiệc cưới, bếp ăn công nghiệp và canteen doanh nghiệp quy mô lớn đòi hỏi công suất liên tục.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Giorik tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
