Giới Thiệu Bếp Chiên Mặt Phẳng Dùng Gas Chân Đứng Giorik FLG72GF (Unika 700, Thép Chuyên Dụng, Rộng 400mm)
Bếp Chiên Mặt Phẳng Dùng Gas Chân Đứng Giorik FLG72GF (Unika 700, Thép Chuyên Dụng, Rộng 400mm) là dòng thiết bị áp chảo và chiên rán mặt phẳng công nghiệp cao cấp được nghiên cứu, phát triển và chế tạo nguyên chiếc tại Sedico (Ý) bởi thương hiệu Giorik danh tiếng từ năm 1963. Sở hữu tấm chiên dày 15mm gia công cơ khí chính xác cùng hệ thống gia nhiệt hiệu suất cao, thiết bị mang lại khả năng tích nhiệt sâu và truyền dẫn nhiệt lượng đồng đều khắp bề mặt, giúp bít tết bò (steak), cá hồi áp chảo, trứng ốp la, burger và hải sản chín vàng ruộm đều đặn bên ngoài mà vẫn khóa chặt trọn vẹn nước ngọt mọng nước bên trong.
Bề mặt tấm thép chuyên dụng dày dặn có khả năng chịu sốc nhiệt và chống biến dạng cơ học tuyệt hảo dưới cường độ sử dụng liên tục trong giờ cao điểm. Thiết kế rãnh dốc thoát mỡ công thái học dẫn thẳng mỡ thừa vào khay hứng Inox dung tích lớn có thể nhấc rời, giúp các món chiên rán luôn giòn ráo không bị ngấy mỡ và hỗ trợ công tác vệ sinh làm sạch sau mỗi ca làm việc trở nên nhẹ nhàng, nhanh chóng.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Tấm chiên thép hợp kim dày 15mm tích nhiệt sâu: Truyền nhiệt đồng đều khắp bề mặt, giữ nhiệt cực ổn định khi áp chảo các mẻ thịt khối lượng lớn.
- Điều khiển nhiệt độ độc lập đa vùng: Trang bị hệ thống van điều nhiệt chuẩn xác từ 50°C đến 300°C cho từng phân vùng mặt bếp, cho phép thiết lập đồng thời hai mức nhiệt khác nhau trên cùng một bếp.
- Rãnh thoát mỡ & khay chứa dung tích lớn: Mặt bếp nghiêng nhẹ dẫn mỡ thừa nhanh chóng vào khay chứa Inox tháo rời, ngăn mỡ cháy khét và hỗ trợ vệ sinh tức thì.
- Khung vỏ Inox AISI 304 cao cấp: Gia công tỉ mỉ theo tiêu chuẩn bếp Âu, các góc bo tròn mềm mại chống bám bẩn, độ bền cơ học vượt trội trước muối mỡ và dầu ăn.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Giorik |
|---|---|
| Model | FLG72GF |
| Xuất xứ | Ý (Italy) |
| Dòng sản phẩm | Giorik Unika 700 Professional |
| Nguồn năng lượng | Gas (Khí đốt tự nhiên LPG / NG) |
| Kiểu lắp đặt | Chân đứng tủ mở (On Open Base Cabinet) |
| Chất liệu bề mặt chiên | Thép hợp kim chuyên dụng dày 15 mm tích nhiệt sâu |
| Cấu trúc mặt chiên | Mặt phẳng (Smooth) |
| Phân vùng gia nhiệt | 1 vùng nhiệt độc lập |
| Dải điều chỉnh nhiệt độ | 50°C – 300°C |
| Kích thước phủ bì (R x S x C) | 400 x 700 x 900 mm |
| Vật liệu kết cấu | Thép không gỉ Inox AISI 304 tiêu chuẩn công nghiệp |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Bếp Chiên Mặt Phẳng Dùng Gas Chân Đứng Giorik FLG72GF (Unika 700, Thép Chuyên Dụng, Rộng 400mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine dining, khách sạn 4-5 sao, resort nghỉ dưỡng cao cấp theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Khu bếp mở (Show Kitchen), quầy bar lounge, bistro phong cách Âu – Á và chuỗi F&B chuyên nghiệp.
- Trung tâm hội nghị tiệc cưới, bếp ăn công nghiệp và canteen doanh nghiệp quy mô lớn đòi hỏi công suất liên tục.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Giorik tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
