Bếp Chiên Nhúng Đơn Dùng Gas Chân Đứng Giorik FG9417P (Unika 900, 1 Hộc 17L)

Giới Thiệu Bếp Chiên Nhúng Đơn Dùng Gas Chân Đứng Giorik FG9417P (Unika 900, 1 Hộc 17L)

Bếp Chiên Nhúng Đơn Dùng Gas Chân Đứng Giorik FG9417P (Unika 900, 1 Hộc 17L) là thiết bị bếp chiên ngập dầu công nghiệp cao cấp được sản xuất 100% tại Ý theo các tiêu chuẩn khắt khe nhất của ngành dịch vụ ẩm thực Horeca quốc tế. Thiết bị sở hữu tốc độ bù nhiệt tức thì khi thả mẻ thực phẩm lớn hay nguyên liệu đông lạnh, đảm bảo lớp vỏ bên ngoài giòn tan vàng rộm tức thì trong khi phần thịt bên trong chín mềm ngọt nước mà không bị ngấm dầu.

Ưu thế kỹ thuật vượt trội của dòng bếp chiên Giorik nằm ở thiết kế Vùng Lạnh (Cold Zone) chuyên sâu dưới đáy thùng dầu. Tầng dầu bên dưới có nhiệt độ thấp hơn giúp vụn bột và mẩu thức ăn rơi xuống không bị cháy đen làm biến chất dầu chiên hay tạo ra các hợp chất khét độc hại, giữ cho dầu luôn trong vắt và kéo dài tuổi thọ sử dụng gấp đôi so với bếp thông thường. Thiết bị tích hợp van xả đáy bi Inox có khóa an toàn chống mở nhầm, giúp quá trình lọc cặn và thay dầu diễn ra an toàn, sạch sẽ tuyệt đối.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Công nghệ Vùng Lạnh (Cold Zone) chống cháy cặn: Vùng dầu đáy mát hơn giữ lại vụn thực phẩm không bị cháy đen làm biến chất dầu, nhân đôi tuổi thọ dầu chiên và bảo vệ sức khỏe thực khách.
• Thùng dầu Inox AISI 304 dập sâu nguyên khối: Thiết kế bo cong không góc chết, chống ăn mòn rỉ sét, chịu nhiệt độ cao và cực kỳ dễ cọ rửa sau mỗi ca làm việc.
• Tốc độ bù nhiệt siêu tốc: Khôi phục nhiệt độ dầu cài đặt ngay tức thì khi thả mẻ thực phẩm lạnh, giúp lớp vỏ vàng giòn rụm không ngấm dầu.
• Van xả dầu đáy an toàn & rơ-le nhiệt kép: Tích hợp van xả bi có chốt khóa an toàn chống bỏng và hệ thống rơ-le nhiệt tự ngắt nguồn khẩn cấp khi dầu vượt ngưỡng an toàn.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Bếp Chiên Nhúng Đơn Dùng Gas Chân Đứng Giorik FG9417P (Unika 900, 1 Hộc 17L) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Hệ thống bếp nhà hàng fine dining, khách sạn 4-5 sao, resort nghỉ dưỡng cao cấp theo tiêu chuẩn quốc tế.
• Khu bếp mở (Show Kitchen), quầy bar lounge, bistro phong cách Âu – Á và chuỗi F&B chuyên nghiệp.
• Trung tâm hội nghị tiệc cưới, bếp ăn công nghiệp và canteen doanh nghiệp quy mô lớn đòi hỏi công suất liên tục.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Giorik tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.