Giới Thiệu Bàn Lạnh Đặt Bếp Chịu Lực (Chef Base) Traulsen TE-Series TE072HT (72 Inch, Chịu Tải 1200 lbs / 544 kg)
Bàn Lạnh Đặt Bếp Chịu Lực (Chef Base) Traulsen TE-Series TE072HT (72 Inch, Chịu Tải 1200 lbs / 544 kg) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Traulsen (Hoa Kỳ (USA), thành viên tập đoàn ITW Food Equipment Group), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Bàn Lạnh Đặt Bếp Chịu Lực (Chef Base) Traulsen TE-Series TE072HT (72 Inch, Chịu Tải 1200 lbs / 544 kg) là bàn lạnh đặt bếp chịu lực (Refrigerated Equipment-Stand Chef Base) đẳng cấp của Traulsen Hoa Kỳ. Thiết bị được thiết kế như một bệ đỡ công nghiệp vững chắc, chịu tải trọng tĩnh cực lớn lên đến hàng trăm kilogram, cho phép đặt trực tiếp các cụm bếp nấu như bếp chiên phẳng, bếp âu, bếp rán nhúng hay lò nướng than nhân tạo ngay trên mặt bàn.
Bên dưới là hệ thống ngăn kéo làm lạnh trượt êm ái, chứa vừa vặn các khay GN inox bảo quản nguyên liệu sơ chế sẵn (thịt bò steak, burger, hải sản), giúp đầu bếp thao tác lấy nguyên liệu và chế biến ngay tại chỗ mà không cần di chuyển qua lại trong bếp bận rộn.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Mặt bàn Inox gia cường tấm lót cách nhiệt biển lửa (Marine Edge): Chịu tải trọng siêu nặng, gờ chắn nước tràn xung quanh, tấm chắn nhiệt bảo vệ khoang lạnh bên dưới trước nhiệt độ cao của bếp nấu trên mặt.
- Ngăn kéo Inox ray trượt hạng nặng chịu tải liên tục: Hệ thống ray trượt bi inox 3 tầng tự khoá mượt mà, chịu được trọng lượng lớn của các khay GN đầy thực phẩm.
- Công nghệ làm lạnh đối lưu tuần hoàn bên hông: Giữ nguyên liệu lạnh sâu đồng đều từ 1°C đến 4°C ngay cả khi nhiệt độ xung quanh bếp nấu lên tới 40°C.
- Gioăng từ tính tháo rời dễ vệ sinh: Khung đệm kín khít ngăn thất thoát nhiệt, chống dính dầu mỡ bắn từ bề mặt bếp.
- Độ bền bỉ cơ học chuẩn công nghiệp Hoa Kỳ: Chế tạo 100% từ thép không gỉ Inox AISI cao cấp chống oxy hóa và va đập cơ học.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Traulsen (Thuộc tập đoàn ITW Food Equipment Group) |
|---|---|
| Model | TE072HT |
| Xuất xứ | Hoa Kỳ (USA) |
| Dung tích lưu trữ | 21.5 cu. ft. / 609 L |
| Dải nhiệt độ & Môi chất lạnh | 1°C đến 4°C (34°F đến 38°F) · Gas R-290 thân thiện môi trường |
| Hệ thống làm lạnh | Đối lưu tuần hoàn khí lạnh đa chiều tự động xả đá |
| Bộ điều khiển nhiệt độ | Vi điều khiển kỹ thuật số Smart Control độc quyền màn hình LED sắc nét |
| Vật liệu thân vỏ & lòng tủ | Thép không gỉ Inox AISI tiêu chuẩn Horeca quốc tế |
| Tiêu chuẩn an toàn & Chứng nhận | NSF/ANSI 7 (Vệ sinh an toàn thực phẩm), UL, cETLus, CE, ENERGY STAR |
| Chế độ bảo hành chính hãng | Bảo hành linh kiện & nhân công chính hãng bởi SaigonHoreca |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Bàn Lạnh Đặt Bếp Chịu Lực (Chef Base) Traulsen TE-Series TE072HT (72 Inch, Chịu Tải 1200 lbs / 544 kg) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn 4 – 5 sao và resort nghỉ dưỡng cao cấp.
- Bếp ăn công nghiệp, trung tâm sản xuất suất ăn hàng không, bệnh viện tiêu chuẩn quốc tế.
- Hệ thống chuỗi nhà hàng ẩm thực F&B, xưởng sản xuất bánh ngọt cao cấp và bếp trung tâm (Central Kitchen).
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Traulsen tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Traulsen (Mỹ).
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
