Bếp Nướng Hơi Nước Giảm Khói Aquagrill Dùng Gas Chân Đứng Giorik GL96TV (Unika 900, Rộng 800mm)

Giới Thiệu Bếp Nướng Hơi Nước Giảm Khói Aquagrill Dùng Gas Chân Đứng Giorik GL96TV (Unika 900, Rộng 800mm)

Bếp Nướng Hơi Nước Giảm Khói Aquagrill Dùng Gas Chân Đứng Giorik GL96TV (Unika 900, Rộng 800mm) là dòng bếp nướng hơi nước giảm khói đột phá thuộc bản quyền công nghệ của Giorik, giải pháp hoàn hảo cho các khu bếp mở hiện đại, nhà hàng steakhouse, quán nướng cao cấp và quầy line tiệc buffet sang trọng.

Bên dưới hệ thống vỉ nướng là khay chứa nước Inox dung tích lớn; khi mỡ và dịch tiết từ thịt cá rơi xuống, nước sẽ dập tắt tức thì giọt mỡ thừa, triệt tiêu triệt để ngọn lửa bùng phát và giảm thiểu tới 90% lượng khói khét phát tán ra gian bếp. Đồng thời, hơi nước bốc lên nhẹ nhàng giúp món nướng luôn giữ được độ mềm ẩm mọng nước (juicy) đặc trưng, không bị khô dai như các phương pháp nướng than củi truyền thống.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Công nghệ Aquagrill giảm khói tới 90%: Khay nước bên dưới dập tắt giọt mỡ rơi tức thì, ngăn chặn ngọn lửa bùng phát và triệt tiêu mùi khói khét dầu mỡ.
• Giữ thực phẩm mọng nước thơm mềm (Juicy): Hơi nước bốc lên nhẹ nhàng dưỡng ẩm thớ thịt, giúp bít tết và cá hồi nướng chín mềm mọng bên trong, giòn rụm bên ngoài.
• Vỉ nướng Inox hai mặt nướng chuyên biệt: Một mặt thanh dẹt nướng bít tết bò và một mặt rãnh chuyên nướng phi lê cá hoặc hải sản.
• Cụm gia nhiệt lật xoay tiện vệ sinh: Dễ dàng nhấc lật cụm nhiệt để tháo rửa khay nước sạch sẽ sau mỗi ca phục vụ.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Bếp Nướng Hơi Nước Giảm Khói Aquagrill Dùng Gas Chân Đứng Giorik GL96TV (Unika 900, Rộng 800mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Hệ thống bếp nhà hàng fine dining, khách sạn 4-5 sao, resort nghỉ dưỡng cao cấp theo tiêu chuẩn quốc tế.
• Khu bếp mở (Show Kitchen), quầy bar lounge, bistro phong cách Âu – Á và chuỗi F&B chuyên nghiệp.
• Trung tâm hội nghị tiệc cưới, bếp ăn công nghiệp và canteen doanh nghiệp quy mô lớn đòi hỏi công suất liên tục.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Giorik tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.