Giới Thiệu Máy Xay Cắt Thực Phẩm Dạng Cối Để Bàn Hobart FP41 (3.8 Lít / 4-Quart)
Máy Xay Cắt Thực Phẩm Dạng Cối Để Bàn Hobart FP41 (3.8 Lít / 4-Quart) là dòng máy xay cắt thực phẩm dạng cối (Bowl-Style Food Processor) chuyên nghiệp của Hobart (Hoa Kỳ), chuyên dụng để băm nhỏ, nhũ hóa, xay nhuyễn và làm sốt với chất lượng thượng hạng.
Trang bị cối dung tích 4 Quart (3.8 Lít) cùng hệ thống dao cắt COOLCUTTER độc quyền, FP41 xử lý xuất sắc các món pate gan ngỗng, sốt pesto, sốt mayonnaise và nhũ hóa thịt mịn màng mà không làm ấm nguyên liệu.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Hệ thống dao cắt COOLCUTTER độc quyền:: Hai lưỡi dao Inox cong sắc bén tạo luồng xoáy hút thực phẩm xuống đáy, cắt nhuyễn cực nhanh và triệt tiêu ma sát sinh nhiệt.
- Nắp đậy XYLEX trong suốt kháng vỡ tích hợp cần gạt thành cối:: Vừa quan sát độ nhuyễn vừa gạt nguyên liệu bám trên thành cối quay về tâm cắt an toàn.
- Cối Inox 304 tiêu chuẩn 4 Quart dập sâu:: Có tay cầm cách nhiệt công thái học, tháo rời vệ sinh tiện lợi.
- Bảng điều khiển 3 nút bấm cơ bản:: Bật liên tục (On), Tắt (Off) và nút nhồi xung (Pulse) hỗ trợ kiểm soát độ mịn chính xác theo ý muốn đầu bếp.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Model | FP41 |
|---|---|
| Thương hiệu | Hobart (Hoa Kỳ) |
| Xuất xứ | United States |
| Dung tích cối | 4 Quart (~3.8 Lít) |
| Công suất động cơ | 3/4 HP (0.56 kW) |
| Tốc độ trục dao | 1725 RPM |
| Nguồn điện | 220-240 V / 50 Hz / 1 Pha |
| Kích thước (R x S x C) | 270 x 360 x 480 mm |
| Trọng lượng | 19 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Xay Cắt Thực Phẩm Dạng Cối Để Bàn Hobart FP41 (3.8 Lít / 4-Quart) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Nhà hàng Fine Dining món Pháp, Ý làm sốt kem, pate, mousse mặn.
- Quán cafe, bistro làm sốt dressing, hummus, bơ đậu phộng tự làm.
- Bếp bánh làm nhân praline hạt dẻ, sốt socola nhũ hóa.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hobart tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Hobart (Hoa Kỳ).
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao được đào tạo bài bản, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
