Giới Thiệu Máy Trộn Bột & Đánh Trứng Đứng Sàn Hobart Legacy+ HL300 (28.4 Lít)
Máy Trộn Bột & Đánh Trứng Đứng Sàn Hobart Legacy+ HL300 (28.4 Lít) là dòng máy trộn công nghiệp đứng sàn chuyên dụng của Hobart (Hoa Kỳ), thiết kế chịu tải liên tục cho các gian bếp thương mại có sản lượng lớn.
Với dung tích cối 30 Quart (28.4 Lít), HL300 dễ dàng nhồi tới 14 kg bột bánh mì nặng, đánh hàng chục lít kem hoặc lòng trắng trứng chỉ trong thời gian ngắn, đảm bảo cấu trúc mẻ bột nở phồng hoàn hảo.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Công suất mạnh mẽ 3/4 HP với công nghệ PLUS:: Tối ưu hóa sức kéo và mô-men xoắn, hạn chế tối đa sinh nhiệt làm ảnh hưởng đến men nở của khối bột.
- Cơ chế Shift-on-the-Fly mượt mà:: Linh hoạt tăng giảm tốc độ khi máy đang chạy, không làm gãy kết cấu gluten của khối bột.
- Cối inox dập liền khối cấp thực phẩm:: Bề mặt nhẵn bóng chống bám dính, cối xoay mở góc rộng cho phép đổ bột và vệ sinh cực kỳ thuận tiện.
- Cổng kết nối phụ kiện số 12 tích hợp:: Cho phép gắn thêm đầu xay thịt hoặc đầu thái lát rau củ quả của Hobart, biến máy thành trạm sơ chế đa năng.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Model | HL300 |
|---|---|
| Thương hiệu | Hobart (Hoa Kỳ) |
| Xuất xứ | United States |
| Dung tích cối trộn | 30 Quart (~28.4 Lít) |
| Công suất động cơ | 3/4 HP (0.56 kW) |
| Nguồn điện | 200-240 V / 50-60 Hz / 1 Pha |
| Khả năng nhồi bột tối đa | 30 lbs (~14 kg) bột nặng |
| Kích thước (R x S x C) | 540 x 670 x 1260 mm |
| Trọng lượng | 180 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Trộn Bột & Đánh Trứng Đứng Sàn Hobart Legacy+ HL300 (28.4 Lít) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Tiệm bánh mì Pháp, bánh ngọt, bánh trung thu quy mô vừa và lớn.
- Bếp nhà hàng khách sạn 5 sao, chuỗi bánh mì nhượng quyền thương mại.
- Bếp ăn công nghiệp trường học quốc tế, bệnh viện.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hobart tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Hobart (Hoa Kỳ).
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao được đào tạo bài bản, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
