Máy Hút Chân Không Ngoài Không Buồng Sammic SV-43 (Thanh Hàn 430 mm – Lực Hút 21 L/phút)

Giới Thiệu Máy Hút Chân Không Ngoài Không Buồng Sammic SV-43 (Thanh Hàn 430 mm – Lực Hút 21 L/phút)

Máy Hút Chân Không Ngoài Không Buồng Sammic SV-43 (Thanh Hàn 430 mm – Lực Hút 21 L/phút) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất 100% tại nhà máy Sammic (Tây Ban Nha), đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về độ bền cơ học, hiệu suất rút khí sâu và chứng nhận an toàn thực phẩm NSF/HACCP quốc tế trong môi trường khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm chuyên nghiệp.

Thuộc phân khúc thiết bị đóng gói chân không chuyên dụng, model SV-43 sở hữu thiết kế thanh hàn mở rộng 430 mm kết hợp bơm tự bôi trơn 21 lít/phút tốc độ cao, đóng gói tiện lợi không cần buồng. Được trang bị hệ thống bơm chân không công nghiệp Bơm tự bôi trơn không dầu lưu lượng 21 Lít/phút và thanh hàn quy cách 430 mm (17 inch), thiết bị kiểm soát áp suất bằng cảm biến điện tử độ nhạy cao, đem lại khả năng loại bỏ oxy triệt để, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm gấp 3-5 lần và tạo môi trường hoàn hảo cho kỹ thuật nấu chậm Sous-vide nhiệt độ thấp.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Thanh hàn mở rộng 430 mm: Cho phép sử dụng các khổ túi gân kích thước lớn tới 40 cm hoặc hút cùng lúc 2 túi nhỏ, nâng cao tốc độ sơ chế.
• Bơm tự bôi trơn công suất mạnh 21 lít/phút: Hút khí nhanh gấp 1.6 lần, vận hành êm ái sạch sẽ không dùng dầu nhớt.
• Cảm biến điện tử kiểm soát độ chân không: Tự động phát hiện khi đạt độ kiệt khí và thực hiện niêm phong mối hàn chắc chắn.
• Vỏ thép không gỉ Inox cao cấp sáng bóng: Chống bám bẩn, dễ lau chùi, tăng tính thẩm mỹ chuyên nghiệp cho không gian quầy bếp mở.
• Cổng kết nối ống hút phụ kiện chân không: Dễ dàng hút chân không khay hộp GN chân không và bảo quản rượu vang sau khi mở nắp.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Máy Hút Chân Không Ngoài Không Buồng Sammic SV-43 (Thanh Hàn 430 mm – Lực Hút 21 L/phút) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Quầy bar, lounge, quán cà phê cao cấp, nhà hàng phong cách bistro.
• Cửa hàng thực phẩm sạch, quầy thịt nguội charcuterie và phô mai nhập khẩu.
• Bếp nhà hàng vừa và nhỏ cần thiết bị hút chân không cơ động, không chiếm diện tích.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Sammic Tây Ban Nha.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.