Máy Làm Đá Viên Vuông Tinh Khiết Hoshizaki IM-240DNS-B-801SA (Dạng Module Ghép Thùng Chứa B-801SA, 220 kg/24h)

Giới Thiệu Máy Làm Đá Viên Vuông Tinh Khiết Hoshizaki IM-240DNS-B-801SA (Dạng Module Ghép Thùng Chứa B-801SA, 220 kg/24h)

Máy Làm Đá Viên Vuông Tinh Khiết Hoshizaki IM-240DNS-B-801SA (Dạng Module Ghép Thùng Chứa B-801SA, 220 kg/24h) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Hoshizaki (xuất xứ Nhật Bản (Japan)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.

Thiết bị sở hữu công nghệ làm đá tế bào kín (Closed Cell System) độc quyền từ Hoshizaki Nhật Bản, nơi mỗi viên đá được tạo hình độc lập bên trong từng khoang ô kín riêng biệt, ngăn chặn 100% sự xâm nhập của vi khuẩn, nấm mốc và bụi bẩn từ môi trường không khí bên ngoài. Hệ thống vòi phun tia nước phản lực (Water Jet Spray) liên tục tuần hoàn dòng nước tinh khiết, đẩy toàn bộ khoáng chất nặng, cặn canxi và bọt khí ra ngoài theo chu trình xả rửa tự động (Automatic Rinse / Flush Cycle). Kết quả là từng viên đá thành phẩm đạt độ đặc khít tuyệt đối, độ trong suốt thuần khiết như pha lê và tốc độ tan chảy cực kỳ chậm, không làm biến đổi hương vị hay làm loãng đồ uống cao cấp.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Hệ thống làm đá tế bào kín (Closed Cell System): Quy trình làm đá khép kín hoàn toàn, bảo đảm từng viên đá đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất theo tiêu chuẩn HACCP quốc tế.
• Vòi phun phản lực nước sạch tự động: Phun nước áp lực đẩy cặn khoáng chất nặng trôi theo chu trình xả rửa tự động, chỉ giữ lại các phân tử nước tinh khiết nhất đông đá.
• Đá viên vuông đặc khít, lâu tan: Cấu trúc tinh thể đá chắc đặc, tan chậm gấp nhiều lần đá viên thông thường, tối ưu chi phí và nâng tầm chất lượng đồ uống.
• Chu trình xả cặn tự động sau mỗi mẻ đá: Ngăn chặn hiện tượng đóng cặn canxi trên dàn lạnh, bảo vệ máy nén và duy trì độ bền thiết bị dài lâu.
• Bơm từ tính bền bỉ và bo mạch điều khiển thông minh: Hệ thống cảm biến điện tử giám sát liên tục, tự động ngắt khi thùng đầy đá và bảo vệ quá tải điện.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Máy Làm Đá IM-240DNS-B-801SA Cube, Modular Hoshizaki là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
• Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
• Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hoshizaki tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.