Máy Nấu Chậm Sous-Vide Chuyên Dụng Sammic SmartVide 7 (Dung Tích Tối Đa 56 Lít, 2000W)

Giới Thiệu Máy Nấu Chậm Sous-Vide Chuyên Dụng Sammic SmartVide 7 (Dung Tích Tối Đa 56 Lít, 2000W)

Máy Nấu Chậm Sous-Vide Chuyên Dụng Sammic SmartVide 7 (Dung Tích Tối Đa 56 Lít, 2000W) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.

Máy Nấu Chậm Sous-Vide Chuyên Dụng Sammic SmartVide 7 là dòng máy sous-vide chuyên nghiệp thuộc phân khúc PRO Line chế tạo từ thép không gỉ Inox AISI-304 dày dặn siêu bền bỉ. Sở hữu công suất 2000W mạnh mẽ và khả năng tuần hoàn bồn nước lên tới 56 lít, SmartVide 7 là thiết bị lý tưởng cho cả quy trình nấu chín chậm và hoàn nguyên nhiệt (regeneration) tại các nhà hàng tiệc cao cấp.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Khung vỏ máy đúc từ Inox AISI-304 nguyên khối chịu lực và chống ăn mòn hóa chất, đáp ứng điều kiện làm việc khắc nghiệt của bếp Âu.:Khung vỏ máy đúc từ Inox AISI-304 nguyên khối chịu lực và chống ăn mòn hóa chất, đáp ứng điều kiện làm việc khắc nghiệt của bếp Âu.
• Công suất gia nhiệt 2000W làm nóng nhanh thể tích bồn lên đến 56 lít, duy trì nhiệt độ chuẩn xác tới từng 0.1°C.:Công suất gia nhiệt 2000W làm nóng nhanh thể tích bồn lên đến 56 lít, duy trì nhiệt độ chuẩn xác tới từng 0.1°C.
• Chức năng cảnh báo mức nước thấp tự ngắt nguồn bảo vệ thanh nhiệt điện trở không bị cháy nổ.:Chức năng cảnh báo mức nước thấp tự ngắt nguồn bảo vệ thanh nhiệt điện trở không bị cháy nổ.
• Tích hợp tay cầm Inox bọc cách nhiệt thuận tiện di chuyển giữa các trạm bếp hoặc mang đi phục vụ tiệc ngoài trời (catering).:Tích hợp tay cầm Inox bọc cách nhiệt thuận tiện di chuyển giữa các trạm bếp hoặc mang đi phục vụ tiệc ngoài trời (catering).

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Máy Nấu Chậm Sous-Vide Chuyên Dụng Sammic SmartVide 7 (Dung Tích Tối Đa 56 Lít, 2000W) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
• Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
• Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.