Giới Thiệu Tủ Tiệt Trùng Dao Bằng Tia UV Sammic EC-15 (Sức Chứa 15 Dao, Đèn Cực Tím Diệt Khuẩn)
Tủ Tiệt Trùng Dao Bằng Tia UV Sammic EC-15 (Sức Chứa 15 Dao, Đèn Cực Tím Diệt Khuẩn) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Tủ Tiệt Trùng Dao Bằng Tia UV Sammic EC-15 là thiết bị tiệt trùng dao bếp nhỏ gọn thiết kế treo tường, sức chứa 15 con dao các loại, sử dụng bóng đèn cực tím UV-C công suất 15W với thời gian hẹn giờ cơ học 120 phút. Thiết bị khử khuẩn 99.9% vi khuẩn salmonella, E.coli bám trên lưỡi dao, là trang bị bắt buộc cho các khu sơ chế thịt sống, cá sống theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Đèn phát tia cực tím UV-C công suất 15W phá vỡ cấu trúc DNA của vi khuẩn và virus, diệt khuẩn 99.9% bề mặt dao kéo.:Đèn phát tia cực tím UV-C công suất 15W phá vỡ cấu trúc DNA của vi khuẩn và virus, diệt khuẩn 99.9% bề mặt dao kéo.
- Sức chứa 15 con dao bếp các loại, giá treo Inox giữ khoảng cách giữa các lưỡi dao giúp tia cực tím chiếu rọi toàn diện.:Sức chứa 15 con dao bếp các loại, giá treo Inox giữ khoảng cách giữa các lưỡi dao giúp tia cực tím chiếu rọi toàn diện.
- Bộ hẹn giờ cơ học 120 phút tự động tắt đèn khi chu kỳ tiệt trùng kết thúc, tiết kiệm điện năng và bảo vệ tuổi thọ bóng đèn.:Bộ hẹn giờ cơ học 120 phút tự động tắt đèn khi chu kỳ tiệt trùng kết thúc, tiết kiệm điện năng và bảo vệ tuổi thọ bóng đèn.
- Cửa kính polycarbonate cản tia cực tím bảo vệ thị lực con người, tự ngắt nguồn phát tia khi mở cửa lò.:Cửa kính polycarbonate cản tia cực tím bảo vệ thị lực con người, tự ngắt nguồn phát tia khi mở cửa lò.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model thiết bị | EC-15 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Nguồn năng lượng vận hành | Điện (Electric) – 230 V / 50 Hz |
| Sức chứa dao | 15 dao bếp các loại |
| Công suất đèn UV tiệt trùng | 15 W (Tia cực tím UV-C diệt khuẩn) |
| Thời gian hẹn giờ | Hẹn giờ cơ học 120 phút |
| Kích thước phủ bì | 350 x 155 x 613 mm |
| Vật liệu thân vỏ | Thép không gỉ Inox AISI-304 |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Tủ Tiệt Trùng Dao Bằng Tia UV Sammic EC-15 (Sức Chứa 15 Dao, Đèn Cực Tím Diệt Khuẩn) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
