Giới Thiệu Tủ Ủ Bột Và Giữ Nóng Đa Năng Vulcan VP18 (Sức Chứa 18 Khay Tiêu Chuẩn)
Tủ Ủ Bột Và Giữ Nóng Đa Năng Vulcan VP18 (Sức Chứa 18 Khay Tiêu Chuẩn) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Vulcan (thuộc tập đoàn ITW Food Equipment Group – Hoa Kỳ (USA)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành liên tục, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.
Hệ thống tủ giữ nóng và bảo quản vận chuyển thức ăn Vulcan VP18 được phát triển chuyên sâu nhằm đáp ứng quy trình kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP tại các bệnh viện lớn, canteen trường học và đại tiệc yến tiệc tiệc cưới. Thiết bị giữ trọn độ nóng sốt, hương thơm và độ ẩm tự nhiên của món ăn suốt nhiều giờ trước khi dọn tiệc.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác phục vụ hoàn hảo cả hai mục đích ủ bột làm bánh và giữ nóng thức ăn.:Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác phục vụ hoàn hảo cả hai mục đích ủ bột làm bánh và giữ nóng thức ăn.
- Dung tích lớn chứa 18 khay nướng tiêu chuẩn 460 x 660 mm.:Dung tích lớn chứa 18 khay nướng tiêu chuẩn 460 x 660 mm.
- Cánh cửa mở đảo chiều linh hoạt, gioăng từ tính hít chặt giữ nhiệt ẩm tối ưu.:Cánh cửa mở đảo chiều linh hoạt, gioăng từ tính hít chặt giữ nhiệt ẩm tối ưu.
- Chân bánh xe di chuyển xoay đa hướng có khóa bánh an toàn.:Chân bánh xe di chuyển xoay đa hướng có khóa bánh an toàn.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Vulcan (ITW Food Equipment Group) |
|---|---|
| Model | VP18 |
| Xuất xứ | Hoa Kỳ (USA) |
| Phân loại thiết bị | Tủ Giữ Nóng & Ủ Bột |
| Dòng sản phẩm | Tủ Ủ & Giữ Nóng Đa Năng |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | Điện 1 Pha 220V (2.0 kW) |
| Công suất / Mức tiêu thụ | 2.0 kW |
| Dung tích / Khổ thao tác | 18 Khay Sheet Pan |
| Kích thước phủ bì (R x S x C) | 680 x 800 x 1800 mm |
| Vật liệu cấu tạo | Thép không gỉ Inox cao cấp (Lòng nồi Inox 316 đối với Kettles) |
| Tiêu chuẩn chứng nhận | NSF, CSA, ASME Code, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Tủ Ủ Bột Và Giữ Nóng Đa Năng Vulcan VP18 (Sức Chứa 18 Khay Tiêu Chuẩn) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình vận hành ẩm thực và dinh dưỡng quy mô lớn:
- Bếp bánh nhà hàng khách sạn, chuỗi tiệm bánh mì, bếp ăn bệnh viện và canteen.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Vulcan tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
