Máy Thái Thịt Chín Bán Tự Động Centerline by Hobart EDGE13 (Lưỡi Dao 330mm)

Giới Thiệu Máy Thái Thịt Chín Bán Tự Động Centerline by Hobart EDGE13 (Lưỡi Dao 330mm)

Máy Thái Thịt Chín Bán Tự Động Centerline by Hobart EDGE13 (Lưỡi Dao 330mm) là phiên bản máy thái thịt đẩy tay kích thước lớn trong dòng Edge Series của Centerline by Hobart, trang bị lưỡi dao 13 inch (330 mm) cùng động cơ mạnh mẽ.

Thiết bị cho phép xử lý dễ dàng những khổ thịt ngoại cỡ như đùi heo muối nguyên tảng, ức gà tây nướng hoặc khối phô mai mozzarella lớn một cách trơn tru và chính xác.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Lưỡi dao cỡ lớn 13 inch (330 mm):: Khổ cắt rộng rãi vượt trội, giải quyết bài toán thái các tảng thịt kích thước lớn mà không cần cắt nhỏ trước.
• Bộ đá mài Borazon 2 viên tháo lắp:: Dễ dàng giữ cạnh lưỡi luôn sắc như dao mổ, kéo dài tuổi thọ lưỡi cắt tối đa.
• Khay chứa thịt góc nghiêng rộng:: Trọng lực tự nhiên ép tảng thịt sát mặt cữ đo, lát cắt ra đều tăm tắp từ đầu đến cuối.
• Vật liệu hợp kim nhôm Anodized kháng hóa chất:: Không bị ăn mòn bởi các dung dịch tẩy rửa thông thường, bề mặt nhẵn bóng chuẩn HACCP.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Máy Thái Thịt Chín Bán Tự Động Centerline by Hobart EDGE13 (Lưỡi Dao 330mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Nhà hàng món Âu, quán bar rượu vang, tiệm phô mai cao cấp.
• Bếp khách sạn, trung tâm hội nghị tiệc cưới.
• Cơ sở chế biến giăm bông, thịt muối bán lẻ.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hobart tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Hobart (Hoa Kỳ).
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao được đào tạo bài bản, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.