Giới Thiệu Máy Trộn Bột Càng Xoắn Công Nghiệp Sammic AM-30 / AME-30 (Cối Inox 32 Lít, Bột Khô 15 kg)
Máy Trộn Bột Càng Xoắn Công Nghiệp Sammic AM-30 / AME-30 (Cối Inox 32 Lít, Bột Khô 15 kg) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Máy Trộn Bột Càng Xoắn Công Nghiệp Sammic AM-30 / AME-30 trang bị cối Inox dung tích 32 lít với khả năng xử lý 15 kg bột khô (25 kg bột ướt) mỗi mẻ nhồi. Thiết bị cung cấp tùy chọn 1 tốc độ hoặc 2 tốc độ cơ khí, phục vụ hoàn hảo các tiệm bánh mì Pháp, lò bánh mì hoa cúc và nhà hàng pizza có nhu cầu sản xuất liên tục hàng ngày.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Cối Inox 32 lít sức chứa 15 kg bột khô đáp ứng quy mô sản xuất vừa và lớn của các cơ sở bánh ngọt chuyên nghiệp.:Cối Inox 32 lít sức chứa 15 kg bột khô đáp ứng quy mô sản xuất vừa và lớn của các cơ sở bánh ngọt chuyên nghiệp.
- Lực kéo càng xoắn mạnh mẽ ép đều nước vào từng hạt tinh bột, giúp khối bột đạt độ dẻo bóng và đàn hồi tuyệt hảo.:Lực kéo càng xoắn mạnh mẽ ép đều nước vào từng hạt tinh bột, giúp khối bột đạt độ dẻo bóng và đàn hồi tuyệt hảo.
- Cơ cấu truyền động bánh đai xích gia cường hoạt động trơn tru với độ ồn cực thấp dưới 70 dB(A).:Cơ cấu truyền động bánh đai xích gia cường hoạt động trơn tru với độ ồn cực thấp dưới 70 dB(A).
- Trang bị đầy đủ các rơ le ngắt nhiệt bảo vệ quá tải và lưới bảo hiểm Inox đạt chuẩn an toàn lao động châu Âu CE.:Trang bị đầy đủ các rơ le ngắt nhiệt bảo vệ quá tải và lưới bảo hiểm Inox đạt chuẩn an toàn lao động châu Âu CE.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model thiết bị | AM(E)-30 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Nguồn năng lượng vận hành | Điện (Electric) |
| Dung tích cối trộn | 32 lít |
| Khối lượng xử lý mỗi mẻ | 6 – 24 kg |
| Lượng bột khô tối đa (tỷ lệ 50% nước) | 15 kg |
| Nguồn điện 3 Pha | 1100 W |
| Nguồn điện 1 Pha | 1100 W |
| Nguồn điện 2 cấp tốc độ | 1100 W / 1300 W |
| Kích thước cối trộn | 400 mm x 260 mm |
| Chiều rộng phủ bì | 430 mm |
| Chiều sâu phủ bì | 740 mm |
| Chiều cao phủ bì | 820 mm |
| Trọng lượng tịnh | 78 kg |
| Cấp bảo vệ chống nước (IP) | 55 |
| Kích thước đóng kiện | 470 x 770 x 860 mm |
| Trọng lượng đóng kiện | 85 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Trộn Bột Càng Xoắn Công Nghiệp Sammic AM-30 / AME-30 (Cối Inox 32 Lít, Bột Khô 15 kg) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!