Giới Thiệu Máy Cán Bột Bánh Pizza Sammic DF-30 (Đường Kính Bánh Ø140 Đến 290mm, Trục Cán Nghiêng)
Máy Cán Bột Bánh Pizza Sammic DF-30 (Đường Kính Bánh Ø140 Đến 290mm, Trục Cán Nghiêng) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Máy Cán Bột Bánh Pizza Sammic DF-30 là thiết bị cán bột pizza chuyên dụng để bàn, thiết kế tạo hình các đế bánh pizza tròn đường kính từ Ø 140 mm đến 290 mm. Thiết kế hai cặp trục cán con lăn với trục trên đặt nghiêng (Tilted upper roller) kết hợp cánh tay gạt xoay bột tự động, giúp biến viên bột tròn thành đế bánh pizza phẳng mịn chuẩn xác chỉ sau 2 lượt cán mà không làm biến tính men bột.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Công nghệ cán nguội (cold rolling) giữ nguyên chất lượng men bột nở, tạo đế bánh có viền xốp giòn chuẩn phong cách Ý.:Công nghệ cán nguội (cold rolling) giữ nguyên chất lượng men bột nở, tạo đế bánh có viền xốp giòn chuẩn phong cách Ý.
- Trục cán trên đặt nghiêng kết hợp cánh dẫn bột thông minh tự động xoay góc 90 độ đưa bột vào cặp trục dưới tạo hình tròn hoàn hảo.:Trục cán trên đặt nghiêng kết hợp cánh dẫn bột thông minh tự động xoay góc 90 độ đưa bột vào cặp trục dưới tạo hình tròn hoàn hảo.
- Núm xoay điều chỉnh khoảng cách giữa hai trục lăn độc lập, cho phép tùy biến độ mỏng dày của đế bánh từ 1 mm đến 4 mm.:Núm xoay điều chỉnh khoảng cách giữa hai trục lăn độc lập, cho phép tùy biến độ mỏng dày của đế bánh từ 1 mm đến 4 mm.
- Cặp trục cán bằng nhựa kỹ thuật Delrin đạt chuẩn thực phẩm chống dính bột, dễ dàng tháo ốp bảo vệ để vệ sinh cặn bột khô.:Cặp trục cán bằng nhựa kỹ thuật Delrin đạt chuẩn thực phẩm chống dính bột, dễ dàng tháo ốp bảo vệ để vệ sinh cặn bột khô.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model thiết bị | DF-30 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Nguồn năng lượng vận hành | Điện (Electric) |
| Đường kính bánh pizza | 140 mm – 290 mm |
| Tổng công suất tiêu thụ | 240 W |
| Chiều rộng phủ bì | 480 mm |
| Chiều sâu phủ bì | 380 mm |
| Chiều cao phủ bì | 660 mm |
| Trọng lượng tịnh | 28 kg |
| Kích thước đóng kiện | 740 x 530 x 580 mm |
| Trọng lượng đóng kiện | 35 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Cán Bột Bánh Pizza Sammic DF-30 (Đường Kính Bánh Ø140 Đến 290mm, Trục Cán Nghiêng) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
