Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Công Nghiệp Sammic GSL-300 (Đĩa Dao Ø300 mm, Bản Lớn)

Giới Thiệu Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Công Nghiệp Sammic GSL-300 (Đĩa Dao Ø300 mm, Bản Lớn)

Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Công Nghiệp Sammic GSL-300 (Đĩa Dao Ø300 mm, Bản Lớn) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.

Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Công Nghiệp Sammic GSL-300 (Đĩa Dao Ø300 mm, Bản Lớn) thuộc phân khúc Lux Line (GSL) cao cấp nhất của Sammic. Đây là cỗ máy tải nặng thực thụ với động cơ công suất khủng 373 W và bàn trượt phôi thịt khổ lớn chuyên dụng cho các khối thịt ngoại cỡ.

Nhờ khung bệ bằng hợp kim nhôm đúc dày dặn và trọng lượng 30 kg đầm chắc, máy triệt tiêu hoàn toàn rung lắc khi thái những tảng thịt hun khói hay phô mai đặc chắc. Khả năng cắt khổ 220 x 260 mm giúp máy chinh phục mọi kích thước phôi thực phẩm một cách êm ái.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Động cơ công nghiệp siêu khỏe 373 W: Cung cấp mô-men xoắn vượt trội, cắt ngọt mọi khối phô mai cứng Parmesan hay thịt hun khói dẻo quánh mà không hề khựng máy.
• Bàn trượt phôi thịt khổ lớn 220 x 260 mm: Bàn đẩy rộng rãi kèm tay kẹp thịt răng cưa kép giữ cố định tảng thịt lớn, đẩy trượt êm ru trên thanh trượt mạ crom bóng.
• Lưỡi dao thép hợp kim đặc chủng Ø300 mm: Sản xuất tại châu Âu với góc vát lưỡi dao tối ưu giúp giảm ma sát và không làm nát mỡ thịt khi cắt.
• Tinh chỉnh độ dày thập phân 0 – 12 mm: Cơ cấu núm xoay ren mịn chuẩn xác, giữ nguyên độ dày cài đặt qua hàng ngàn lát cắt liên tục.
• Bộ mài dao đá kép tháo rời: Tích hợp ngay trên thân máy, giữ lưỡi dao luôn bén ngọt như mới xuất xưởng.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Công Nghiệp Sammic GSL-300 (Đĩa Dao Ø300 mm, Bản Lớn) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Bếp trung tâm chuỗi nhà hàng, xưởng chế biến thực phẩm deli cao cấp.
• Khách sạn 5 sao, resort nghỉ dưỡng phục vụ tiệc buffet quy mô hàng ngàn khách.
• Các siêu thị lớn có quầy thịt nguội cắt lát đóng gói liên tục cả ngày.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.