Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-275 (Đĩa Dao Ø275 mm)

Giới Thiệu Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-275 (Đĩa Dao Ø275 mm)

Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-275 (Đĩa Dao Ø275 mm) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.

Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-275 (Đĩa Dao Ø275 mm) là giải pháp thái lát thực phẩm tải trung lý tưởng cho các nhà hàng có lượng khách ổn định. Với đĩa dao 275 mm và khả năng cắt khổ 210 x 220 mm, máy đáp ứng hầu hết các loại thịt nguội thông dụng.

Ưu điểm nổi bật của GSM-275 là hệ thống tinh chỉnh độ dày lát cắt dạng thập phân (Decimal adjustment) từ 0 đến 13 mm, cho phép điều chỉnh lát thịt siêu mỏng đồng nhất. Thiết kế cho phép tháo rời bàn trượt và ốp lưỡi dao bằng tay mà không cần cờ-lê hay tuốc-nơ-vít, tiết kiệm thời gian vệ sinh cuối ca.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Tinh chỉnh độ dày thập phân vi mô 0 – 13 mm: Đảm bảo mọi lát thịt nguội mỏng tang như tờ giấy, tối ưu chi phí nguyên liệu và tạo cảm giác tan trong miệng.
• Tháo lắp vệ sinh Tool-free không cần dụng cụ: Núm vặn khóa nhanh cho phép nhấc bàn đẩy phôi thịt ra để rửa sạch dầu mỡ trong máy rửa chén.
• Khối động cơ thông gió 223 W: Vận hành ổn định, chống nóng máy, độ ồn thấp duy trì môi trường làm việc thoải mái trong gian bếp đóng.
• Đĩa dao thép chống dính mạ crom đặc chủng: Chống bám dính mỡ động vật và phô mai mềm, đường cắt mịn phẳng không tưa viền.
• Hệ thống đá mài kép gắn sẵn: Duy trì độ sắc bén hoàn hảo của lưỡi dao chỉ trong vài giây thao tác.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-275 (Đĩa Dao Ø275 mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Bếp nhà hàng khách sạn 4 sao, tiệm bánh mì artisan cao cấp.
• Quầy cắt thịt nguội phục vụ tại chỗ trong các siêu thị và nhà hàng rượu vang.
• Bếp ăn tiệc hội nghị chuẩn bị đĩa khai vị nguội và canape.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.