Giới Thiệu Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SU-810CC (Bơm Busch 100 m³/h – 2 Thanh Hàn 581 mm – LCD & Bluetooth)
Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SU-810CC (Bơm Busch 100 m³/h – 2 Thanh Hàn 581 mm – LCD & Bluetooth) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất 100% tại nhà máy Sammic (Tây Ban Nha), đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về độ bền cơ học, hiệu suất rút khí sâu và chứng nhận an toàn thực phẩm NSF/HACCP quốc tế trong môi trường khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm chuyên nghiệp.
Thuộc phân khúc thiết bị đóng gói chân không chuyên dụng, model SU-810CC sở hữu thiết kế lực hút cực đại 100 m³/h của bơm Busch kết hợp 2 thanh hàn đối diện 581 mm và tính năng Sensor Ultra thông minh. Được trang bị hệ thống bơm chân không công nghiệp Busch (CHLB Đức) lưu lượng 100 m³/h và thanh hàn quy cách 581 + 581 mm (2 thanh hàn đối diện), thiết bị kiểm soát áp suất bằng cảm biến điện tử độ nhạy cao, đem lại khả năng loại bỏ oxy triệt để, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm gấp 3-5 lần và tạo môi trường hoàn hảo cho kỹ thuật nấu chậm Sous-vide nhiệt độ thấp.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Bơm Busch (Đức) 100 m³/h: Rút chân không siêu tốc, vận hành bền bỉ êm ái.
- 2 thanh hàn đối diện 581 mm: Cho phép xếp đặt thoải mái các khay Gastronorm GN sâu lòng hoặc nhiều túi cỡ lớn.
- Cảm biến bốc hơi chất lỏng tự động & hút theo tầng: Bảo vệ cấu trúc nguyên liệu và chống trào súp/sốt.
- Màn hình LCD màu 3.9 inch và lưu 99 chương trình: Kiểm soát hoàn hảo từng chu trình đóng gói.
- Bluetooth kết nối app Sammic VAC & máy in nhãn nhiệt: Đạt chuẩn truy xuất nguồn gốc an toàn thực phẩm HACCP.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | SU-810CC |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Dòng sản phẩm | Sensor Ultra Line (Cao cấp) |
| Kiểu dáng thiết bị | Đứng sàn có bánh xe (Floorstanding) |
| Công suất bơm chân không | Busch (CHLB Đức) – 100 m³/h |
| Chiều dài thanh hàn | 581 + 581 mm (2 thanh hàn đối diện) |
| Tổng công suất tiêu thụ | 2200 W |
| Độ chân không tối đa | 2 mbar |
| Nguồn điện cấp | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SU-810CC (Bơm Busch 100 m³/h – 2 Thanh Hàn 581 mm – LCD & Bluetooth) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Nhà máy chế biến thịt cá, cơ sở đóng gói thực phẩm đông lạnh xuất khẩu.
- Bếp trung tâm chuỗi nhà hàng buffet nướng lẩu.
- Khu sơ chế thực phẩm của các hệ thống siêu thị lớn.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Sammic Tây Ban Nha.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
