Giới Thiệu Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SU-810LL (Bơm Busch 100 m³/h – 2 Thanh Hàn Dài 848 mm – LCD & Bluetooth)
Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SU-810LL (Bơm Busch 100 m³/h – 2 Thanh Hàn Dài 848 mm – LCD & Bluetooth) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất 100% tại nhà máy Sammic (Tây Ban Nha), đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về độ bền cơ học, hiệu suất rút khí sâu và chứng nhận an toàn thực phẩm NSF/HACCP quốc tế trong môi trường khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm chuyên nghiệp.
Thuộc phân khúc thiết bị đóng gói chân không chuyên dụng, model SU-810LL sở hữu thiết kế đỉnh cao công nghệ máy hút chân không buồng đơn Sammic với 2 thanh hàn 848 mm, bơm Busch 100 m³/h và trọn bộ tính năng Sensor Ultra. Được trang bị hệ thống bơm chân không công nghiệp Busch (CHLB Đức) lưu lượng 100 m³/h và thanh hàn quy cách 848 + 848 mm (2 thanh hàn siêu dài song song), thiết bị kiểm soát áp suất bằng cảm biến điện tử độ nhạy cao, đem lại khả năng loại bỏ oxy triệt để, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm gấp 3-5 lần và tạo môi trường hoàn hảo cho kỹ thuật nấu chậm Sous-vide nhiệt độ thấp.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- 2 thanh hàn siêu dài song song 848 mm: Cho phép xếp cùng lúc 8-10 túi thực phẩm tiêu chuẩn, giải phóng tối đa năng lực đóng gói hàng loạt.
- Bơm chân không Busch (Đức) 100 m³/h: Cung cấp lưu lượng hút khổng lồ, đạt độ chân không 2 mbar trong thời gian cực ngắn.
- Cảm biến phát hiện điểm bốc hơi chất lỏng tự động: Tự động niêm phong khi súp/sốt bắt đầu sôi, bảo vệ sạch sẽ buồng máy.
- Màn hình màu LCD 3.9 inch & 99 chương trình nhớ: Thao tác trực quan, lưu công thức tối ưu cho từng nguyên liệu.
- Bluetooth kết nối máy in nhãn nhiệt HACCP: Tự động in tem nhãn kiểm định an toàn thực phẩm.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | SU-810LL |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Dòng sản phẩm | Sensor Ultra Line (Cao cấp) |
| Kiểu dáng thiết bị | Đứng sàn có bánh xe (Floorstanding) |
| Công suất bơm chân không | Busch (CHLB Đức) – 100 m³/h |
| Chiều dài thanh hàn | 848 + 848 mm (2 thanh hàn siêu dài song song) |
| Tổng công suất tiêu thụ | 2200 W |
| Độ chân không tối đa | 2 mbar |
| Nguồn điện cấp | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Trọng lượng tịnh | 250 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SU-810LL (Bơm Busch 100 m³/h – 2 Thanh Hàn Dài 848 mm – LCD & Bluetooth) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Nhà máy chế biến thực phẩm công nghiệp, xưởng sơ chế suất ăn hàng không.
- Bếp trung tâm chuỗi nhà hàng, khách sạn cao cấp.
- Cơ sở đóng gói hải sản, thịt bò xuất khẩu.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Sammic Tây Ban Nha.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
