Giới Thiệu Máy Hút Chân Không Ngoài Không Buồng Sammic SV-33 (Thanh Hàn 330 mm – Lực Hút 13 L/phút)
Máy Hút Chân Không Ngoài Không Buồng Sammic SV-33 (Thanh Hàn 330 mm – Lực Hút 13 L/phút) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất 100% tại nhà máy Sammic (Tây Ban Nha), đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về độ bền cơ học, hiệu suất rút khí sâu và chứng nhận an toàn thực phẩm NSF/HACCP quốc tế trong môi trường khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm chuyên nghiệp.
Thuộc phân khúc thiết bị đóng gói chân không chuyên dụng, model SV-33 sở hữu thiết kế dòng máy hút chân không ngoài không buồng nhỏ gọn, chuyên dụng cho túi gân và hút chân không khay hộp Gastronorm GN. Được trang bị hệ thống bơm chân không công nghiệp Bơm tự bôi trơn không dầu lưu lượng 13 Lít/phút và thanh hàn quy cách 330 mm (13 inch), thiết bị kiểm soát áp suất bằng cảm biến điện tử độ nhạy cao, đem lại khả năng loại bỏ oxy triệt để, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm gấp 3-5 lần và tạo môi trường hoàn hảo cho kỹ thuật nấu chậm Sous-vide nhiệt độ thấp.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Thiết kế ngoài không buồng (External vacuum sealer): Nhỏ gọn, trọng lượng chỉ 6 kg, dễ dàng bố trí trên quầy bar, mặt bàn bếp chật hẹp hoặc mang đi lưu động.
- Bơm chân không tự bôi trơn 13 lít/phút: Vận hành không cần dầu mỡ bôi trơn, không lo rò rỉ dầu, tuổi thọ cao và không cần bảo dưỡng phức tạp.
- Kiểm soát lực hút bằng cảm biến điện tử (Sensor-controlled): Đo lường chính xác mức áp suất âm trong bao bì, tự động chuyển sang chu trình hàn khi đạt độ chân không tối ưu.
- Thanh hàn 330 mm chất lượng cao: Tương thích với các loại túi hút chân không có gân (embossed bags) và cuộn túi cắt theo kích cỡ.
- Hỗ trợ ống hút ngoài cho khay hộp GN và chai rượu: Đi kèm cổng kết nối phụ kiện hút chân không trực tiếp cho hộp đựng thực phẩm Gastronorm và nút chai rượu vang.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | SV-33 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Dòng sản phẩm | External Line (Không buồng) |
| Kiểu dáng thiết bị | Ngoài không buồng (External) |
| Công suất bơm chân không | Bơm tự bôi trơn không dầu – 13 Lít/phút |
| Chiều dài thanh hàn | 330 mm (13 inch) |
| Tổng công suất tiêu thụ | 380 W |
| Độ chân không tối đa | 2 mbar |
| Nguồn điện cấp | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Trọng lượng tịnh | 6 kg |
| Trọng lượng đóng kiện | 7 kg |
| Kích thước đóng kiện | 350 x 420 x 270 mm |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Hút Chân Không Ngoài Không Buồng Sammic SV-33 (Thanh Hàn 330 mm – Lực Hút 13 L/phút) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Quầy bar, quán cà phê, quầy đồ nguội (deli) bảo quản trái cây, thảo mộc, phô mai và thịt nguội.
- Tiệm bánh ngọt, quán ăn nhanh, nhà hàng quy mô nhỏ cần bảo quản sơ chế linh hoạt.
- Gia đình cao cấp, biệt thự nghỉ dưỡng phục vụ ẩm thực chuẩn nhà hàng.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Sammic Tây Ban Nha.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
