Giới Thiệu Máy Thái Thịt Nguội Khối Dạng Đứng Sammic VSS-300 (Đĩa Dao Ø300 mm)
Máy Thái Thịt Nguội Khối Dạng Đứng Sammic VSS-300 (Đĩa Dao Ø300 mm) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Máy Thái Thịt Nguội Khối Dạng Đứng Sammic VSS-300 (Đĩa Dao Ø300 mm) là giải pháp thái lát thịt nguội khối dạng đứng nhỏ gọn và hiệu quả của Sammic. Với cánh tay kẹp thịt thẳng đứng (Vertical Clamping Arm), máy tối ưu hóa diện tích mặt bàn thao tác mà vẫn giữ vững khối thịt chắc chắn.
Đĩa dao đứng đường kính 300 mm và động cơ 260 W giúp máy cắt mượt mà các loại thịt nguội truyền thống, xúc xích cuộn tròn, giò thủ, chả lụa với kích thước phôi lên tới 195 x 240 mm và độ dày lát cắt tùy chỉnh từ 0 đến 16 mm.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Cánh tay kẹp thịt thẳng đứng tiết kiệm không gian: Giữ chặt khối giò chả hay jambon từ trên xuống, chiếm ít diện tích bề ngang bàn thao tác bếp.
- Đĩa dao đứng Ø300 mm bằng thép tôi cứng: Lát thịt nguội rơi thẳng đứng xuống đĩa tiếp nhận mà không bị dính cuộn vào ốp lưng dao.
- Độ dày lát cắt tùy chỉnh 0 – 16 mm: Dễ dàng xoay núm điều chỉnh để có độ dày mong muốn, độ chuẩn xác cao đến từng milimet.
- Động cơ công suất 260 W bền bỉ: Chạy êm ái, tiết kiệm điện, chống quá tải nhiệt khi làm việc nhiều giờ liên tục.
- Chế tạo từ hợp kim nhôm Anodized sáng bóng: Bo cong mượt mà, tháo lắp các bộ phận tiếp xúc thực phẩm nhanh chóng để cọ rửa khử trùng.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | VSS-300 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Đường kính lưỡi dao | 300 mm |
| Khả năng cắt lát tối đa | 195 mm x 240 mm |
| Độ dày lát cắt | 0 mm – 16 mm |
| Cơ chế truyền động | Dây curoa Poly-V |
| Công suất điện | 260 W |
| Nguồn điện | 230 V / 50 Hz / 1 Pha |
| Trọng lượng tịnh | 27 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Thái Thịt Nguội Khối Dạng Đứng Sammic VSS-300 (Đĩa Dao Ø300 mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Bếp nhà hàng khách sạn, quán ăn có quầy thao tác sơ chế hẹp cần tối ưu không gian.
- Tiệm bánh mì giò chả, quán cơm tấm cắt chả trứng, thịt nguội kẹp bánh.
- Quầy đồ nguội trong siêu thị và cửa hàng thực phẩm tiện lợi.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
