Giới Thiệu Tủ Giữ Nóng & Giữ Giòn Khoai Tây Chiên / Snack Tortilla Vulcan VCW26 (Dung Tích 26 Gallon / ~40 lb)
Tủ Giữ Nóng & Giữ Giòn Khoai Tây Chiên / Snack Tortilla Vulcan VCW26 (Dung Tích 26 Gallon / ~40 lb) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Vulcan (thuộc tập đoàn ITW Food Equipment Group – Hoa Kỳ (USA)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành liên tục, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.
Hệ thống tủ giữ nóng và bảo quản vận chuyển thức ăn Vulcan VCW26 được phát triển chuyên sâu nhằm đáp ứng quy trình kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP tại các bệnh viện lớn, canteen trường học và đại tiệc yến tiệc tiệc cưới. Thiết bị giữ trọn độ nóng sốt, hương thơm và độ ẩm tự nhiên của món ăn suốt nhiều giờ trước khi dọn tiệc.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Công nghệ sưở đối lưu nhẹ nhàng ngăn tình trạng snack bắp Tortilla và khoai tây chiên bị ỉu mềm do độ ẩm không khí.:Công nghệ sưở đối lưu nhẹ nhàng ngăn tình trạng snack bắp Tortilla và khoai tây chiên bị ỉu mềm do độ ẩm không khí.
- Cửa nạp liệu bên trên và cửa lấy chip vát dốc phía dưới (First-In, First-Out) đảm bảo chip cũ luôn được phục vụ trước.:Cửa nạp liệu bên trên và cửa lấy chip vát dốc phía dưới (First-In, First-Out) đảm bảo chip cũ luôn được phục vụ trước.
- Khay hứng vụn snack đục lỗ tháo rời dưới đáy giúp khoang chứa luôn sạch sẽ, không có cặn vụn cháy khét.:Khay hứng vụn snack đục lỗ tháo rời dưới đáy giúp khoang chứa luôn sạch sẽ, không có cặn vụn cháy khét.
- Thân vỏ thép không gỉ Inox cao cấp sáng bóng, phù hợp trưng bày trực tiếp tại quầy line phục vụ.:Thân vỏ thép không gỉ Inox cao cấp sáng bóng, phù hợp trưng bày trực tiếp tại quầy line phục vụ.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Vulcan (ITW Food Equipment Group) |
|---|---|
| Model | VCW26 |
| Xuất xứ | Hoa Kỳ (USA) |
| Phân loại thiết bị | Tủ Giữ Nóng Chip Warmer |
| Dòng sản phẩm | Máy Ủ Giữ Giòn Snack & Chip |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | Điện 1 Pha 220V (1.5 kW) |
| Công suất / Mức tiêu thụ | 1.5 kW |
| Dung tích / Khổ thao tác | 26 Gallon (~40 lbs chip/snack) |
| Kích thước phủ bì (R x S x C) | 680 x 750 x 850 mm |
| Vật liệu cấu tạo | Thép không gỉ Inox cao cấp (Lòng nồi Inox 316 đối với Kettles) |
| Tiêu chuẩn chứng nhận | NSF, CSA, ASME Code, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Tủ Giữ Nóng & Giữ Giòn Khoai Tây Chiên / Snack Tortilla Vulcan VCW26 (Dung Tích 26 Gallon / ~40 lb) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình vận hành ẩm thực và dinh dưỡng quy mô lớn:
- Nhà hàng Mexico, quán bar pub, rạp chiếu phim, chuỗi ẩm thực thức ăn nhanh.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Vulcan tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
