Tủ Giữ Nóng Thức Ăn Cửa Thông 2 Chiều Pass-Thru Vulcan VPT18 (Sức Chứa 18 Khay)

Giới Thiệu Tủ Giữ Nóng Thức Ăn Cửa Thông 2 Chiều Pass-Thru Vulcan VPT18 (Sức Chứa 18 Khay)

Tủ Giữ Nóng Thức Ăn Cửa Thông 2 Chiều Pass-Thru Vulcan VPT18 (Sức Chứa 18 Khay) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Vulcan (thuộc tập đoàn ITW Food Equipment Group – Hoa Kỳ (USA)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành liên tục, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.

Hệ thống tủ giữ nóng và bảo quản vận chuyển thức ăn Vulcan VPT18 được phát triển chuyên sâu nhằm đáp ứng quy trình kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP tại các bệnh viện lớn, canteen trường học và đại tiệc yến tiệc tiệc cưới. Thiết bị giữ trọn độ nóng sốt, hương thơm và độ ẩm tự nhiên của món ăn suốt nhiều giờ trước khi dọn tiệc.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Thiết kế cửa thông 2 mặt trước và sau (Pass-Thru): Đầu bếp nấu xong đưa khay thức ăn vào từ phía bếp, nhân viên phục vụ mở cửa đối diện lấy ra chia suất.
• Tách biệt tuyệt đối luồng di chuyển sạch – bẩn, tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc bếp ăn một chiều theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh HACCP quốc tế.:Tách biệt tuyệt đối luồng di chuyển sạch – bẩn, tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc bếp ăn một chiều theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh HACCP quốc tế.
• Lớp cách nhiệt dày dặn giữ nhiệt độ ổn định, giảm tiêu hao năng lượng tối đa.:Lớp cách nhiệt dày dặn giữ nhiệt độ ổn định, giảm tiêu hao năng lượng tối đa.
• Bảng điều khiển nhiệt độ điện tử đặt ở vị trí thuận tiện cho cả hai phía quan sát.:Bảng điều khiển nhiệt độ điện tử đặt ở vị trí thuận tiện cho cả hai phía quan sát.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Tủ Giữ Nóng Thức Ăn Cửa Thông 2 Chiều Pass-Thru Vulcan VPT18 (Sức Chứa 18 Khay) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình vận hành ẩm thực và dinh dưỡng quy mô lớn:

• Bếp ăn bệnh viện lớn: ngăn cách khu nấu nướng nóng bức với khu chia cơm vô trùng.
• Canteen quân đội, trường đại học: phục vụ hàng ngàn khay cơm theo dây chuyền nhanh chóng.
• Nhà hàng khách sạn 5 sao có khu ra món tiếp thực chuyên nghiệp.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Vulcan tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.