Chảo Nấu Đa Năng Thông Minh Công Suất Lớn Fujimak Vario Series FIV100(P) (100L, Nấu Áp Suất)

Giới Thiệu Chảo Nấu Đa Năng Thông Minh Công Suất Lớn Fujimak Vario Series FIV100(P) (100L, Nấu Áp Suất)

Chảo Nấu Đa Năng Thông Minh Công Suất Lớn Fujimak Vario Series FIV100(P) (100L, Nấu Áp Suất) là dòng thiết bị nấu nướng đa năng thông minh thế hệ mới đỉnh cao của tập đoàn Fujimak (Nhật Bản), phiên bản dung tích lớn 100 lít tích hợp chức năng nấu áp suất thông minh.

Fujimak Vario Series FIV100(P) là giải pháp trung tâm cho các bếp ăn tập thể và nhà máy thực phẩm. Với dung tích lòng chảo lên tới 100 lít kết hợp chế độ nấu áp suất kín (áp suất dư lên tới 300 mbar), thiết bị rút ngắn thời gian hầm xương, nấu súp, kho thịt lên tới 50% mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị, cấu trúc mềm ngọt và vi chất dinh dưỡng của thực phẩm mà không làm bốc hơi hao hụt trọng lượng.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Chức năng nấu áp suất thông minh (Pressure Cooking): Rút ngắn thời gian hầm ninh tới một nửa, giảm thiểu tối đa chi phí điện năng vận hành.
• Dung tích cực lớn 100 lít: Phục vụ từ 100 đến 300 suất ăn mỗi mẻ nấu một cách nhanh chóng và an toàn.
• Đáy chảo hợp kim chống dính chịu mài mòn: Không bị bén cháy thức ăn ở đáy, cọ rửa dễ dàng sau mỗi mẻ nấu.
• Nghiêng chảo thủy lực điện tử: Góc nghiêng thông minh rót chính xác từng lít súp vào xe đẩy hoặc âu chứa không bị văng bắn.
• Vòi cấp nước tự động định lượng chính xác: Cấp nước trực tiếp vào lòng chảo chuẩn xác đến từng lít theo cài đặt.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Chảo Nấu Đa Năng Thông Minh Công Suất Lớn Fujimak Vario Series FIV100(P) (100L, Nấu Áp Suất) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Bếp trung tâm (Central Kitchen), cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp.
• Bếp ăn bệnh viện lớn, trường học nội trú và căn tin nhà máy quy mô lớn.
• Khách sạn, trung tâm hội nghị tiệc cưới phục vụ số lượng món ăn phong phú.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Fujimak tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.