Giới Thiệu Máy Thái Thịt Chín & Thịt Nguội Centerline by Hobart EDGE12 (Lưỡi Dao 300mm)
Máy Thái Thịt Chín & Thịt Nguội Centerline by Hobart EDGE12 (Lưỡi Dao 300mm) là dòng máy thái thịt bán tự động tiêu chuẩn công nghiệp của Centerline by Hobart, trang bị lưỡi dao 12 inch (300 mm) đáp ứng hoàn hảo khối lượng cắt thịt hàng ngày tại các nhà hàng.
Máy sở hữu động cơ 1/2 HP mạnh mẽ, khay chứa thịt rộng rãi cho phép đặt vừa các tảng giăm bông hoặc khổ phô mai lớn, tạo nên những lát cắt mịn màng không tì vết.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Lưỡi dao thép đặc chủng 12 inch (300 mm):: Đường kính tiêu chuẩn quốc tế cho phép thái vừa các tảng thịt chín, thịt xông khói khổ trung bình đến lớn.
- Động cơ 1/2 HP truyền động dây đai Poly-V:: Truyền lực êm ái, giảm rung chấn và duy trì vòng tua ổn định khi cắt qua thớ thịt gân.
- Bàn trượt tháo rời nhanh chóng:: Chỉ cần xoay một chốt khóa là có thể nhấc toàn bộ bàn trượt ra cọ rửa trong bồn inox.
- Tấm chắn ngón tay bằng nhựa Polycarbonate trong suốt:: Bảo vệ bàn tay người dùng tuyệt đối mà vẫn quan sát trọn vẹn hành trình cắt lát.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Model | EDGE12 |
|---|---|
| Thương hiệu | Centerline by Hobart |
| Xuất xứ | United States |
| Đường kính lưỡi dao | 12 inch (~300 mm) |
| Thời gian vận hành khuyến nghị | 4 – 6 giờ/ngày |
| Công suất motor | 1/2 HP (0.37 kW) |
| Độ dày lát cắt | Từ 0 đến 14 mm |
| Nguồn điện | 220-240 V / 50 Hz / 1 Pha |
| Kích thước (R x S x C) | 610 x 670 x 540 mm |
| Trọng lượng | 35 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Thái Thịt Chín & Thịt Nguội Centerline by Hobart EDGE12 (Lưỡi Dao 300mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Nhà hàng ẩm thực Ý, quán Steakhouse, tiệm pizza chuyên nghiệp.
- Quầy Delicatessen siêu thị, tiệm bánh mì kẹp thịt cao cấp.
- Khu bếp khách sạn 3-4 sao phục vụ buffet sáng.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hobart tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Hobart (Hoa Kỳ).
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao được đào tạo bài bản, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
