Giới Thiệu Máy Thái Thịt Chín Thủ Công Tích Hợp Cân Định Lượng Hobart HS6-1PS
Máy Thái Thịt Chín Thủ Công Tích Hợp Cân Định Lượng Hobart HS6-1PS là giải pháp sáng tạo đột phá của Hobart (Hoa Kỳ), tích hợp trực tiếp một chiếc cân điện tử định lượng siêu chính xác ngay trên bàn đỡ lát cắt của máy thái thịt thủ công.
Với HS6-1PS, nhân viên vừa thái lát vừa quan sát khối lượng thực phẩm tăng dần trên màn hình hiển thị số, loại bỏ hoàn toàn bước cân thủ công riêng biệt, giúp tăng tốc độ phục vụ gấp đôi.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Tích hợp cân điện tử ngay tại bàn đỡ lát cắt (Portion Scale):: Cân chính xác từng gram thịt vừa rơi xuống khay hứng, hiển thị số liệu tức thì trên màn hình LED lớn.
- Lưỡi dao CleanCut hợp kim Coban 13 inch:: Cắt ngọt mọi loại thịt nguội, phô mai và thịt gia cầm chín với độ dày tùy chỉnh linh hoạt.
- Tối ưu hóa quy trình kiểm soát chi phí thực phẩm (Food Cost):: Đảm bảo mỗi phần ăn bán ra chuẩn xác đúng trọng lượng gram quy định, loại bỏ lãng phí thất thoát.
- Khay cân bằng thép không gỉ nhấc rời vệ sinh:: Dễ dàng nhấc mặt cân ra rửa sạch và tiệt trùng trong bồn nước.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Model | HS6-1PS |
|---|---|
| Thương hiệu | Hobart (Hoa Kỳ) |
| Xuất xứ | United States |
| Đường kính lưỡi dao | 13 inch (~330 mm) |
| Dải cân tích hợp | Từ 0 đến 5 kg (độ chia 1 g / 0.1 oz) |
| Cơ chế vận hành | Đẩy tay thủ công tích hợp cân điện tử |
| Công suất motor | 1/2 HP (0.37 kW) |
| Nguồn điện | 220-240 V / 50 Hz / 1 Pha |
| Kích thước (R x S x C) | 770 x 750 x 680 mm |
| Trọng lượng | 62 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Thái Thịt Chín Thủ Công Tích Hợp Cân Định Lượng Hobart HS6-1PS là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Quầy bán thịt nguội theo gram tại siêu thị, tiệm đồ nguội cao cấp.
- Chuỗi nhà hàng bánh sandwich, subway, burger chuẩn hóa khẩu phần.
- Bếp khách sạn chuẩn bị các set cold cut cao cấp theo định lượng bàn.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Hobart tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Hobart (Hoa Kỳ).
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao được đào tạo bài bản, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
