Máy Gọt Vỏ Khoai Tây Công Nghiệp Sammic PP-6+ (6 kg/Mẻ, 120-150 kg/h)

Giới Thiệu Máy Gọt Vỏ Khoai Tây Công Nghiệp Sammic PP-6+ (6 kg/Mẻ, 120-150 kg/h)

Máy Gọt Vỏ Khoai Tây Công Nghiệp Sammic PP-6+ (6 kg/Mẻ, 120-150 kg/h) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.

Máy Gọt Vỏ Khoai Tây Công Nghiệp Sammic PP-6+ (6 kg/Mẻ, 120-150 kg/h) là thiết bị sơ chế nông sản công nghiệp chuyên dụng được sản xuất 100% tại Tây Ban Nha. Thiết bị ứng dụng công nghệ chà nhám mài mòn (Abrasive Peeling Technology) kết hợp hệ thống phun nước rửa liên tục, giúp bóc sạch hoàn toàn lớp vỏ khoai tây, cà rốt và củ dền chỉ trong 2-3 phút mỗi mẻ.

Với năng suất nạp 6 kg/mẻ tương đương 120-150 kg/giờ, PP-6+ giải phóng triệt để công đoạn gọt củ thủ công tốn nhiều nhân lực, hạn chế tối đa hao hụt phần thịt củ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe cho các khu bếp nhà hàng và khách sạn chuyên nghiệp.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Đĩa chà nhám Silicon Carbide siêu bền: Phủ lớp mài mòn silicon carbide chống mài mòn cực tốt, ma sát bóc vỏ mỏng đều mà không làm thâm đen hay vỡ nát củ.
• Hệ thống vòi cấp nước xả cặn tự động: Nước sạch được phun liên tục trong quá trình quay, cuốn trôi bùn đất, tinh bột và vỏ vụn ra cửa xả đáy, giữ củ luôn sạch bong.
• Đồng hồ hẹn giờ cơ học 0 – 6 phút: Người vận hành chỉ cần cài đặt thời gian theo khối lượng mẻ, máy sẽ tự động ngắt điện chuông báo khi hoàn thành.
• Thân máy hợp kim nhôm đúc nguyên khối: Chống ăn mòn tuyệt đối trong môi trường nước và tinh bột ướt, bề mặt nhẵn bóng dễ cọ rửa vệ sinh.
• Cửa xả sản phẩm trợ lực kèm chốt an toàn: Mở chốt cửa xả là toàn bộ mẻ khoai đã sạch sẽ tự động văng ra khay tiếp nhận bên ngoài nhanh chóng.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Máy Gọt Vỏ Khoai Tây Công Nghiệp Sammic PP-6+ (6 kg/Mẻ, 120-150 kg/h) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Bếp nhà hàng món Âu, steakhouse, tiệm gà rán và chuỗi fast food phục vụ khoai tây chiên giòn.
• Khách sạn 3-4 sao, bếp ăn trường học quốc tế sơ chế cà rốt, củ cải, khoai tây nấu súp.
• Bếp căn tin nhà máy và xưởng chế biến nông sản sơ chế sẵn.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.