Giới Thiệu Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Công Nghiệp Sammic GSL-350 (Đĩa Dao Ø350 mm, Bản Lớn)
Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Công Nghiệp Sammic GSL-350 (Đĩa Dao Ø350 mm, Bản Lớn) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Công Nghiệp Sammic GSL-350 (Đĩa Dao Ø350 mm, Bản Lớn) là mẫu máy cắt thịt nguội trọng lực thủ công lớn nhất và mạnh mẽ nhất của Sammic. Trang bị đĩa dao ngoại cỡ đường kính 350 mm và hành trình cắt cực đại 260 x 310 mm, máy sẵn sàng xử lý những tảng đùi heo muối Jamón khổng lồ hay khối giò cuộn ngoại cỡ.
Sở hữu động cơ tải nặng 373 W và cơ chế ray trượt tự bôi trơn cao cấp, GSL-350 mang lại cảm giác đẩy phôi thịt nhẹ bẫng dù tải trọng khối thịt lên tới hàng chục kg. Đây là biểu tượng của sức mạnh và sự chính xác cho các bếp ăn công nghiệp hàng đầu.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Đĩa dao cực đại Ø350 mm thép tôi cứng mạ crom: Xử lý ngọt lịm mọi khối thịt nguội cỡ đại mà không cần pha nhỏ trước, giữ nguyên vẻ đẹp trọn vẹn của lát cắt.
- Hành trình cắt siêu rộng 260 x 310 mm: Khoang chứa rộng rãi nhất phân khúc, kèm tay kẹp thịt đúc nguyên khối chống xê dịch phôi thịt.
- Cơ cấu ray trượt tự bôi trơn (Self-lubricating): Chuyển động nhẹ nhàng không cần bảo dưỡng dầu mỡ thường xuyên, giảm tối đa mệt mỏi cho phụ bếp.
- Tháo lắp vệ sinh Tool-free an toàn: Toàn bộ ốp lưỡi dao, bàn trượt phôi thịt và bộ phận dẫn hướng tháo rời nhanh chóng bằng tay, tương thích với máy rửa chén.
- Trọng lượng 36 kg vững chãi chống rung: Chân đế cao su giác hút chân không giữ máy vững vàng tuyệt đối trong mọi tình huống vận hành tải nặng.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | GSL-350 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Đường kính lưỡi dao | 350 mm |
| Khả năng cắt lát tối đa | 260 mm x 310 mm |
| Độ dày lát cắt | 0 mm – 13 mm |
| Cơ chế truyền động | Dây curoa tải nặng Poly-V |
| Công suất điện | 373 W |
| Nguồn điện | 230 V / 50 Hz / 1 Pha |
| Trọng lượng tịnh | 36 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Công Nghiệp Sammic GSL-350 (Đĩa Dao Ø350 mm, Bản Lớn) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Nhà máy chế biến thịt nguội, xưởng sản xuất xúc xích và jambon xuất khẩu.
- Bếp yến tiệc khách sạn 5 sao quốc tế, trung tâm hội nghị triển lãm quốc gia.
- Hệ thống chuỗi nhà hàng ẩm thực Âu quy mô lớn cần lát cắt to bản thẩm mỹ cao.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
