Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-250 (Đĩa Dao Ø250 mm)

Giới Thiệu Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-250 (Đĩa Dao Ø250 mm)

Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-250 (Đĩa Dao Ø250 mm) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.

Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-250 (Đĩa Dao Ø250 mm) thuộc dòng Medium Line cao cấp của Sammic, được nâng cấp toàn diện về độ hoàn thiện cơ khí, vòng bảo vệ lưỡi dao cố định và hệ thống khóa chốt an toàn bàn trượt khi tháo dỡ vệ sinh.

Máy được chế tạo từ hợp kim nhôm đúc phủ lớp anode oxy hóa sâu chống trầy xước và kháng muối mặn thực phẩm. Động cơ công suất 220 W cùng đĩa dao Ø250 mm giúp máy thái lát êm ái, vết cắt sắc ngọt từng thớ thịt nguội, xúc xích và phô mai.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Cơ cấu khóa bàn trượt Carriage Lock an toàn: Khi điều chỉnh độ dày về mức 0, bàn trượt được khóa cố định để tháo lắp vệ sinh mà không gây nguy cơ đứt tay.
• Vòng chắn bảo vệ lưỡi dao cố định (Blade Ring Guard): Che chắn toàn bộ vành dao chỉ hở phần tiếp xúc thực phẩm, bảo vệ an toàn tối đa cho phụ bếp.
• Công suất 220 W truyền động curoa răng cưa: Chống trượt tải hiệu quả, độ dày lát cắt 0 – 14 mm đều đặn từ lát đầu tiên đến lát cuối cùng.
• Bộ mài dao chuyên dụng 2 viên đá: Một đá mài bén và một đá liếc mép hoàn thiện, đưa lưỡi dao về độ sắc như dao cạo.
• Hợp kim nhôm Anodized chất lượng cao: Bề mặt siêu mịn không bám dính mỡ thực phẩm, lau sạch chỉ bằng khăn ẩm mềm.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Máy Thái Thịt Chín & Cắt Lát Nguội Bán Tự Động Sammic GSM-250 (Đĩa Dao Ø250 mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Quầy deli cao cấp, cửa hàng bách hóa thực phẩm châu Âu (European Gourmet Store).
• Nhà hàng ẩm thực Ý, Pháp, Tây Ban Nha cắt đùi heo muối Jamón Serrano, xúc xích chorizo.
• Bếp khách sạn, quán pub cao cấp phục vụ đồ nhắm và bánh mì kẹp.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.