Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-540CC (Bơm Becker 40 m³/h – 2 Thanh Hàn 420 mm)

Giới Thiệu Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-540CC (Bơm Becker 40 m³/h – 2 Thanh Hàn 420 mm)

Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-540CC (Bơm Becker 40 m³/h – 2 Thanh Hàn 420 mm) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất 100% tại nhà máy Sammic (Tây Ban Nha), đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về độ bền cơ học, hiệu suất rút khí sâu và chứng nhận an toàn thực phẩm NSF/HACCP quốc tế trong môi trường khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm chuyên nghiệp.

Thuộc phân khúc thiết bị đóng gói chân không chuyên dụng, model SE-540CC sở hữu thiết kế dòng máy đứng sàn công nghiệp trang bị bơm Becker 40 m³/h đạt độ chân không cực sâu 1 mbar. Được trang bị hệ thống bơm chân không công nghiệp Becker (CHLB Đức) lưu lượng 40 m³/h và thanh hàn quy cách 420 + 420 mm (2 thanh hàn đối xứng), thiết bị kiểm soát áp suất bằng cảm biến điện tử độ nhạy cao, đem lại khả năng loại bỏ oxy triệt để, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm gấp 3-5 lần và tạo môi trường hoàn hảo cho kỹ thuật nấu chậm Sous-vide nhiệt độ thấp.

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Bơm chân không công nghiệp Becker (Đức) 40 m³/h: Đạt độ chân không tối đa 1 mbar, lực hút cực sâu giúp triệt tiêu hoàn toàn oxy trong bao bì.
• Thiết kế đứng sàn tích hợp 4 bánh xe chịu lực: Dễ dàng di chuyển cơ động trong xưởng sơ chế hoặc gian bếp công nghiệp.
• 2 thanh hàn 420 mm đối diện: Xếp đặt và đóng gói đồng thời 2 mẻ túi, nâng cao công suất phục vụ lên gấp bội.
• Thân vỏ thép không gỉ Inox AISI 304 kiên cố: Kết cấu công nghiệp chịu tải trọng nặng và độ bền cơ học cao trong môi trường ẩm ướt.
• Chế độ tự sấy dầu bôi trơn bơm: Đảm bảo độ bền vượt trội qua nhiều năm vận hành liên tục trong nhà máy.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-540CC (Bơm Becker 40 m³/h – 2 Thanh Hàn 420 mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Cơ sở chế biến thực phẩm, xưởng sơ chế suất ăn công nghiệp.
• Bếp trung tâm chuỗi nhà hàng, khách sạn lớn.
• Nhà máy đóng gói nông sản, thủy hải sản xuất khẩu.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Sammic Tây Ban Nha.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.