Giới Thiệu Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-604 (Bơm Busch 40 m³/h – 2 Thanh Hàn 413+656 mm)
Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-604 (Bơm Busch 40 m³/h – 2 Thanh Hàn 413+656 mm) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất 100% tại nhà máy Sammic (Tây Ban Nha), đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về độ bền cơ học, hiệu suất rút khí sâu và chứng nhận an toàn thực phẩm NSF/HACCP quốc tế trong môi trường khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm chuyên nghiệp.
Thuộc phân khúc thiết bị đóng gói chân không chuyên dụng, model SE-604 sở hữu thiết kế kết cấu 2 thanh hàn góc chữ L (413 mm và 656 mm) linh hoạt đóng gói nhiều kích cỡ bao bì khác nhau. Được trang bị hệ thống bơm chân không công nghiệp Busch (CHLB Đức) lưu lượng 40 m³/h và thanh hàn quy cách 413 + 656 mm (2 thanh hàn chữ L), thiết bị kiểm soát áp suất bằng cảm biến điện tử độ nhạy cao, đem lại khả năng loại bỏ oxy triệt để, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm gấp 3-5 lần và tạo môi trường hoàn hảo cho kỹ thuật nấu chậm Sous-vide nhiệt độ thấp.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Bố trí thanh hàn góc chữ L (413 + 656 mm): Cho phép tùy biến xếp 1 túi cực lớn theo chiều dài 656 mm hoặc xếp đồng thời nhiều túi nhỏ ở cả 2 cạnh buồng.
- Bơm Busch (Đức) 40 m³/h mạnh mẽ: Rút cạn không khí nhanh chóng trong khoang buồng thể tích lớn, duy trì độ ổn định liên tục.
- Hệ thống điều khiển cảm biến điện tử độ nhạy cao: Đảm bảo kết quả đóng gói chuẩn xác từng mbar áp suất.
- Thanh hàn không dây tháo nhấc nhanh: Tiết kiệm tối đa thời gian vệ sinh sau mỗi ca sơ chế.
- Khung thân đứng sàn bằng Inox 304 dày dặn: Bánh xe có khóa an toàn, vận hành đầm chắc không rung lắc.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | SE-604 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Dòng sản phẩm | Sensor Line (Cảm biến chuẩn) |
| Kiểu dáng thiết bị | Đứng sàn có bánh xe (Floorstanding) |
| Công suất bơm chân không | Busch (CHLB Đức) – 40 m³/h |
| Chiều dài thanh hàn | 413 + 656 mm (2 thanh hàn chữ L) |
| Tổng công suất tiêu thụ | 1100 W |
| Độ chân không tối đa | 2 mbar |
| Nguồn điện cấp | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Trọng lượng tịnh | 145 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-604 (Bơm Busch 40 m³/h – 2 Thanh Hàn 413+656 mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Khách sạn 4-5 sao, trung tâm tiệc cưới hội nghị quy mô hàng nghìn khách.
- Bếp ăn tập thể, xưởng chế biến thịt nguội, xúc xích và giò chả.
- Cơ sở phân phối thủy hải sản tươi sống và đông lạnh.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Sammic Tây Ban Nha.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
