Giới Thiệu Lò Hấp Nướng Đa Năng Dạng Xe Đẩy Sammic HX-211T (Xe Đẩy 20 Khay GN 1/1, Bếp Trung Tâm)
Lò Hấp Nướng Đa Năng Dạng Xe Đẩy Sammic HX-211T (Xe Đẩy 20 Khay GN 1/1, Bếp Trung Tâm) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Lò Hấp Nướng Đa Năng Dạng Xe Đẩy Sammic HX-211T (Roll-in Combi Oven) là cỗ máy hấp nướng công suất khủng trang bị xe đẩy tích hợp 20 khay GN 1/1, chuyên dụng cho các trung tâm hội nghị tiệc cưới, nhà máy thực phẩm và căng tin quy mô hàng ngàn suất ăn. Toàn bộ xe đẩy chứa 20 khay được đưa thẳng vào buồng nướng trong vài giây, đồng bộ tuyệt đối quy trình sản xuất bếp công nghiệp.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Hệ thống xe đẩy Roll-in 20 khay GN 1/1 nạp và dỡ hàng loạt thực phẩm chỉ trong một thao tác, triệt tiêu thời gian mở cửa lò làm thất thoát nhiệt.:Hệ thống xe đẩy Roll-in 20 khay GN 1/1 nạp và dỡ hàng loạt thực phẩm chỉ trong một thao tác, triệt tiêu thời gian mở cửa lò làm thất thoát nhiệt.
- Công suất nhiệt và tạo hơi nước cực mạnh đảm bảo cả 20 tầng khay đều đạt độ chín và màu sắc vàng nâu đồng nhất 100%.:Công suất nhiệt và tạo hơi nước cực mạnh đảm bảo cả 20 tầng khay đều đạt độ chín và màu sắc vàng nâu đồng nhất 100%.
- Màn hình cảm ứng trực quan lưu trữ hàng trăm chương trình nấu nhiều bước (multi-step cooking) cho từng loại menu tiệc.:Màn hình cảm ứng trực quan lưu trữ hàng trăm chương trình nấu nhiều bước (multi-step cooking) cho từng loại menu tiệc.
- Kết cấu Inox AISI-304 công nghiệp siêu dày dặn kết hợp hệ thống gioăng cao su đôi kháng nhiệt độ cao và áp suất hơi nước.:Kết cấu Inox AISI-304 công nghiệp siêu dày dặn kết hợp hệ thống gioăng cao su đôi kháng nhiệt độ cao và áp suất hơi nước.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model thiết bị | HX-211T |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Nguồn năng lượng vận hành | Điện (Electric) |
| Sức chứa xe đẩy khay GN 1/1 | 1 |
| Quy cách khay tiêu chuẩn | GN 1/1 |
| Số tầng khay | 20 |
| Khoảng cách giữa các tầng khay | 70 mm |
| Tải trọng xiên thịt tối đa | 90 kg |
| Tải trọng tối đa mỗi khay | 5 kg |
| Tổng công suất tiêu thụ | 31500 W |
| Cấp độ bảo vệ chống nước (IP) | IPx4 |
| Khoảng cách lắp đặt tối thiểu – Phía trái | 500 mm |
| Khoảng cách lắp đặt tối thiểu – Phía phải | 50 mm |
| Khoảng cách lắp đặt tối thiểu – Phía sau | 50 mm |
| Khoảng cách lắp đặt tối thiểu – Phía trên | 500 mm |
| Đầu cấp nước hệ thống rửa tự động | 3/4" |
| Đầu cấp nước mềm tạo hơi | 3/4" |
| Áp lực cấp nước yêu cầu (bar) | 1.5 – 5 bar |
| Đường kính ống thoát nước | 32 mm |
| Kích thước phủ bì (D x R x C) | 900 x 890 x 1915 mm |
| Trọng lượng tịnh | 225 kg |
| Kích thước đóng kiện | 980 x 1010 x 2095 mm |
| Thể tích kiện hàng | 2.07 m³ |
| Trọng lượng đóng kiện | 265 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Lò Hấp Nướng Đa Năng Dạng Xe Đẩy Sammic HX-211T (Xe Đẩy 20 Khay GN 1/1, Bếp Trung Tâm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
