Giới Thiệu Lò Hấp Nướng Đa Năng Nhỏ Gọn Sammic HX-611 (6 Khay GN 1/1, Màn Hình Cảm Ứng)
Lò Hấp Nướng Đa Năng Nhỏ Gọn Sammic HX-611 (6 Khay GN 1/1, Màn Hình Cảm Ứng) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Lò Hấp Nướng Đa Năng Nhỏ Gọn Sammic HX-611 là phiên bản Compact Combi Oven với kích thước thu nhỏ nhưng sở hữu đầy đủ sức chứa 6 khay GN 1/1 và mọi tính năng cao cấp của dòng HX: màn hình cảm ứng sắc nét, phun hơi nước trực tiếp và chu trình tự rửa tự động. Thiết bị là giải pháp cứu cánh hoàn hảo cho các nhà hàng tại trung tâm thành phố có diện tích bếp chật hẹp.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Thiết kế Compact bề ngang thon gọn nhưng vẫn chứa đủ 6 khay GN 1/1, giải phóng diện tích mặt sàn bếp quý giá.:Thiết kế Compact bề ngang thon gọn nhưng vẫn chứa đủ 6 khay GN 1/1, giải phóng diện tích mặt sàn bếp quý giá.
- Màn hình cảm ứng điện dung nhạy bén kể cả khi đầu bếp thao tác bằng tay ướt hoặc đeo găng tay làm bếp.:Màn hình cảm ứng điện dung nhạy bén kể cả khi đầu bếp thao tác bằng tay ướt hoặc đeo găng tay làm bếp.
- Tích hợp đầy đủ các chế độ nướng khô, hấp hơi và nướng ẩm kết hợp với khả năng kiểm soát độ ẩm chính xác từng 1%.:Tích hợp đầy đủ các chế độ nướng khô, hấp hơi và nướng ẩm kết hợp với khả năng kiểm soát độ ẩm chính xác từng 1%.
- Tự động làm sạch buồng nướng bằng hóa chất rửa dạng lỏng khép kín, an toàn và sạch bong dầu mỡ cứng đầu.:Tự động làm sạch buồng nướng bằng hóa chất rửa dạng lỏng khép kín, an toàn và sạch bong dầu mỡ cứng đầu.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model thiết bị | HX-611 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Nguồn năng lượng vận hành | Điện (Electric) |
| Quy cách khay tiêu chuẩn | GN 1/1 |
| Số tầng khay | 6 |
| Khoảng cách giữa các tầng khay | 70 mm |
| Tải trọng xiên thịt tối đa | 30 kg |
| Tải trọng tối đa mỗi khay | 5 kg |
| Tổng công suất tiêu thụ | 7500 W |
| Cấp độ bảo vệ chống nước (IP) | IPx4 |
| Khoảng cách lắp đặt tối thiểu – Phía trái | 500 mm |
| Khoảng cách lắp đặt tối thiểu – Phía phải | 50 mm |
| Khoảng cách lắp đặt tối thiểu – Phía sau | 50 mm |
| Khoảng cách lắp đặt tối thiểu – Phía trên | 500 mm |
| Đầu cấp nước hệ thống rửa tự động | 3/4" |
| Đầu cấp nước mềm tạo hơi | 3/4" |
| Áp lực cấp nước yêu cầu (bar) | 1.5 – 5 bar |
| Đường kính ống thoát nước | 32 mm |
| Kích thước phủ bì (D x R x C) | 510 x 905 x 850 mm |
| Trọng lượng tịnh | 79 kg |
| Kích thước đóng kiện | 590 x 890 x 1000 mm |
| Thể tích kiện hàng | 0.58 m³ |
| Trọng lượng đóng kiện | 91 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Lò Hấp Nướng Đa Năng Nhỏ Gọn Sammic HX-611 (6 Khay GN 1/1, Màn Hình Cảm Ứng) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
