Giới Thiệu Máy Hút Chân Không Buồng Để Bàn Sammic SE-420 (Bơm Busch 20 m³/h – Thanh Hàn 420 mm)
Máy Hút Chân Không Buồng Để Bàn Sammic SE-420 (Bơm Busch 20 m³/h – Thanh Hàn 420 mm) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất 100% tại nhà máy Sammic (Tây Ban Nha), đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về độ bền cơ học, hiệu suất rút khí sâu và chứng nhận an toàn thực phẩm NSF/HACCP quốc tế trong môi trường khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm chuyên nghiệp.
Thuộc phân khúc thiết bị đóng gói chân không chuyên dụng, model SE-420 sở hữu thiết kế dòng máy để bàn công suất bơm cực đại 20 m³/h, mang lại lực hút mạnh mẽ ngang ngửa các dòng máy đứng sàn lớn. Được trang bị hệ thống bơm chân không công nghiệp Busch (CHLB Đức) lưu lượng 20 m³/h và thanh hàn quy cách 420 mm, thiết bị kiểm soát áp suất bằng cảm biến điện tử độ nhạy cao, đem lại khả năng loại bỏ oxy triệt để, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm gấp 3-5 lần và tạo môi trường hoàn hảo cho kỹ thuật nấu chậm Sous-vide nhiệt độ thấp.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Bơm chân không Busch (Đức) cực đại 20 m³/h: Đạt áp suất chân không 2 mbar trong thời gian kỷ lục, phục vụ cường độ làm việc liên tục cả ngày.
- Thanh hàn không dây 420 mm hàn kép: Đường hàn dày dặn, cách nhiệt tốt, bảo vệ độ tươi ngon của thực phẩm tối đa.
- Cảm biến chân không đo lường điện tử: Độ chính xác vi sai tuyệt đối, tự động điều chỉnh chu trình theo tải thực tế.
- Kết cấu Inox 304 chịu lực cao cấp: Khung vỏ vững chãi chống rung chấn khi bơm hoạt động hết công suất.
- Chương trình sấy khô dầu bơm định kỳ: Duy trì chất lượng dầu bôi trơn, giảm chi phí bảo trì sửa chữa lâu dài.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | SE-420 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Dòng sản phẩm | Sensor Line (Cảm biến chuẩn) |
| Kiểu dáng thiết bị | Để bàn (Tabletop) |
| Công suất bơm chân không | Busch (CHLB Đức) – 20 m³/h |
| Chiều dài thanh hàn | 420 mm |
| Tổng công suất tiêu thụ | 750 W |
| Độ chân không tối đa | 2 mbar |
| Nguồn điện cấp | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Trọng lượng tịnh | 56.7 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Hút Chân Không Buồng Để Bàn Sammic SE-420 (Bơm Busch 20 m³/h – Thanh Hàn 420 mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Bếp nhà hàng cao cấp có nhu cầu hút chân không liên tục công suất lớn.
- Xưởng gia công chế biến thịt bò nhập khẩu, hải sản đông lạnh.
- Bếp khách sạn 5 sao, bếp tiệc trung tâm hội nghị quy mô lớn.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Sammic Tây Ban Nha.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
