Giới Thiệu Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-810CC (Bơm Busch 100 m³/h – 2 Thanh Hàn 581 mm)
Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-810CC (Bơm Busch 100 m³/h – 2 Thanh Hàn 581 mm) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất 100% tại nhà máy Sammic (Tây Ban Nha), đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về độ bền cơ học, hiệu suất rút khí sâu và chứng nhận an toàn thực phẩm NSF/HACCP quốc tế trong môi trường khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm chuyên nghiệp.
Thuộc phân khúc thiết bị đóng gói chân không chuyên dụng, model SE-810CC sở hữu thiết kế sự kết hợp giữa lực hút 100 m³/h của bơm Busch và 2 thanh hàn đối diện 581 mm cho năng suất đóng gói vượt bậc. Được trang bị hệ thống bơm chân không công nghiệp Busch (CHLB Đức) lưu lượng 100 m³/h và thanh hàn quy cách 581 + 581 mm (2 thanh hàn đối diện), thiết bị kiểm soát áp suất bằng cảm biến điện tử độ nhạy cao, đem lại khả năng loại bỏ oxy triệt để, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm gấp 3-5 lần và tạo môi trường hoàn hảo cho kỹ thuật nấu chậm Sous-vide nhiệt độ thấp.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Bơm chân không Busch 100 m³/h: Đảm bảo chu kỳ đóng gói nhanh chóng, lực hút sâu 2 mbar bảo quản tối đa độ tươi của thực phẩm.
- 2 thanh hàn đối diện 581 mm (581 + 581 mm): Tối ưu xếp đặt nhiều túi lớn cùng lúc, tăng gấp đôi công suất vận hành.
- Thanh hàn không dây cơ chế hàn kép Double Seal: Mối hàn siêu bền chịu nhiệt, ngăn ngừa hoàn toàn nguy cơ xì mép khi lưu kho đông lạnh.
- Vật liệu Inox 304 dập liền khối: Chống ăn mòn tuyệt hảo, bền đẹp sáng bóng theo thời gian.
- Bảng điều khiển số thông minh: Dễ dàng cài đặt và kiểm soát các thông số vận hành.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | SE-810CC |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Dòng sản phẩm | Sensor Line (Cảm biến chuẩn) |
| Kiểu dáng thiết bị | Đứng sàn có bánh xe (Floorstanding) |
| Công suất bơm chân không | Busch (CHLB Đức) – 100 m³/h |
| Chiều dài thanh hàn | 581 + 581 mm (2 thanh hàn đối diện) |
| Tổng công suất tiêu thụ | 2200 W |
| Độ chân không tối đa | 2 mbar |
| Nguồn điện cấp | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
| Trọng lượng tịnh | 250 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Hút Chân Không Buồng Đứng Sàn Sammic SE-810CC (Bơm Busch 100 m³/h – 2 Thanh Hàn 581 mm) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Nhà máy chế biến thịt cá, cơ sở đóng gói thực phẩm đông lạnh xuất khẩu.
- Bếp trung tâm chuỗi nhà hàng buffet nướng lẩu.
- Khu sơ chế thực phẩm của các hệ thống siêu thị lớn.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất Sammic Tây Ban Nha.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
