Giới Thiệu Máy Xay Thịt Công Nghiệp Sammic PS-12 (Cỡ 12, Năng Suất 100 kg/h)
Máy Xay Thịt Công Nghiệp Sammic PS-12 (Cỡ 12, Năng Suất 100 kg/h) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Máy Xay Thịt Công Nghiệp Sammic PS-12 (Cỡ 12, Năng Suất 100 kg/h) là thiết bị xay thịt để bàn chuyên nghiệp nhập khẩu từ Tây Ban Nha. Được thiết kế tối ưu cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn trường học và cửa hàng thịt sạch bán lẻ, PS-12 mang lại khả năng xay nghiền thịt tươi sống với năng suất lên tới 100 kg/giờ.
Máy được trang bị bộ đầu nghiền kích cỡ chuẩn 12 (đĩa sàng đường kính 70 mm) cùng lưỡi dao thép tôi sắc bén. Nhờ động cơ giảm tốc bánh răng ngâm dầu công suất 440 W, máy xay thịt nhuyễn mịn đều đặn mà không làm đứt nát sợi protein, giữ nguyên màu đỏ tươi và hương vị tự nhiên của thịt.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Bộ cối xay kích cỡ chuẩn 12 (Đĩa sàng Ø70 mm): Phù hợp cho nhu cầu xay thịt làm nhân chả giò, xúc xích, thịt băm viên, mọc và sốt thịt bò bằm Bolognese.
- Động cơ hộp số bánh răng ngâm dầu bền bỉ: Vận hành êm ái, mô-men xoắn cao, chịu tải liên tục mà không gây nóng thân cối.
- Khay nạp thịt và họng cối bằng Inox cao cấp: Tháo rời nhanh chóng chỉ bằng một nút vặn tay, dễ dàng vệ sinh cọ rửa triệt để cặn thịt sau khi dùng.
- Thân máy hợp kim nhôm đúc mạ sáng bóng: Chống ăn mòn muối mỡ, bề mặt láng mịn thẩm mỹ, dễ lau chùi.
- Chày đẩy thịt bằng nhựa an toàn thực phẩm: Giúp đưa thịt vào họng cối nhẹ nhàng và an toàn tuyệt đối cho bàn tay người thao tác.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | PS-12 |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Kích thước cối xay | Cỡ 12 (Size 12) |
| Đường kính đĩa sàng | 70 mm |
| Năng suất xay tối đa | 100 kg / giờ |
| Công suất điện | 440 W |
| Nguồn điện | 230 V / 50 Hz / 1 Pha |
| Vật liệu khay nạp | Thép không gỉ Inox |
| Vật liệu thân máy | Hợp kim nhôm đúc công nghiệp |
| Trọng lượng tịnh | 17.3 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Xay Thịt Công Nghiệp Sammic PS-12 (Cỡ 12, Năng Suất 100 kg/h) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Bếp nhà hàng món Âu, quán mì Ý làm sốt thịt bằm bò sốt vang.
- Quán bún chả, tiệm nem nướng, quán bánh cuốn xay thịt tươi làm nhân mỗi sáng.
- Cửa hàng bán lẻ thịt sạch và căn tin trường học mầm non.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
