Giới Thiệu Máy Cắt Thái Rau Củ Quả Đa Tốc Sammic CA-4V (Động Cơ Brushless, Họng Lớn, 650 kg/h)
Máy Cắt Thái Rau Củ Quả Đa Tốc Sammic CA-4V (Động Cơ Brushless, Họng Lớn, 650 kg/h) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Sammic (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Máy Cắt Thái Rau Củ Quả Đa Tốc Sammic CA-4V (Động Cơ Brushless, Họng Lớn, 650 kg/h) đại diện cho phân khúc máy sơ chế rau củ cao cấp nhất của Sammic. Sự kết hợp giữa động cơ không chổi than Brushless 1500 W biến tần và đầu nạp nguyên liệu ngoại cỡ 286 cm² mang đến hiệu suất sơ chế phi thường.
Máy có thể tiếp nhận nguyên bắp cải, xà lách, bí đỏ hoặc lượng lớn củ quả cùng lúc, cắt ngọt lịm với tốc độ tùy chỉnh từ 300 đến 1000 rpm. Năng suất đạt tới 650 kg/giờ cùng khả năng bảo toàn 100% hình thái tươi mới của nguyên liệu khiến CA-4V trở thành cỗ máy được các bếp trưởng bếp trung tâm săn đón hàng đầu.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Họng nạp ngoại cỡ 286 cm² kèm cần ép đòn bẩy: Tiếp nhận nguyên củ quả cỡ lớn không cần bổ vụn, giảm 50% thời gian chuẩn bị thủ công trước khi đưa vào máy.
- Động cơ Brushless biến tần 1500 W: Bền bỉ vượt trội, không lo nóng máy hay chập cháy cuộn than, tiết kiệm điện năng tới 30% so với motor truyền thống.
- Bảng điều khiển kỹ thuật số hiển thị dải tốc độ: Cài đặt chính xác tốc độ quay từ 300 đến 1000 vòng/phút, bảo vệ kết cấu thực phẩm giòn xốp hay mềm ướt.
- Hệ thống an toàn kép đạt chuẩn CE châu Âu: Vi công tắc tự động ngắt điện khi nhấc cần ép hoặc tháo buồng cắt, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người làm bếp.
- Tháo rời hoàn toàn không cần dụng cụ: Toàn bộ đĩa dao, khay đẩy, nắp buồng cắt dễ dàng tháo rời bằng tay để cọ rửa dưới vòi nước hoặc máy rửa chén công nghiệp.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Sammic |
|---|---|
| Model | CA-4V |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha (Spain) |
| Năng suất chế biến | 200 kg – 650 kg / giờ |
| Diện tích miệng nạp | 286 cm² |
| Đường kính đĩa dao | 205 mm |
| Dải tốc độ cắt thái | 300 rpm – 1000 rpm (Biến tần) |
| Công suất điện | 1500 W |
| Công nghệ động cơ | Brushless (Không chổi than) |
| Kích thước máy (R x S x C) | 391 mm x 400 mm x 652 mm |
| Trọng lượng tịnh | 27 kg |
| Kích thước đóng kiện | 445 x 430 x 595 mm |
| Trọng lượng đóng gói | 31.2 kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Máy Cắt Thái Rau Củ Quả Đa Tốc Sammic CA-4V (Động Cơ Brushless, Họng Lớn, 650 kg/h) là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Bếp trung tâm của các chuỗi nhà hàng ẩm thực cao cấp, chuỗi lẩu nướng đa chi nhánh.
- Bếp ăn tập thể bệnh viện, trường học quốc tế và trung tâm hội nghị tiệc cưới lớn.
- Các nhà máy sản xuất thực phẩm tươi sống chế biến sẵn, xưởng gia công nông sản.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Sammic tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
