Chuyên gia số 1 thế giới về máy cấp đông siêu tốc MultiFresh
Irinox (Italy) là đơn vị phát minh và dẫn đầu toàn cầu về công nghệ blast chiller và shock freezer, giúp giữ nguyên cấu trúc tế bào, màu sắc và dinh dưỡng thực phẩm.
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
Made in Italy by Irinox, this world-class multi-function blast chiller and thawer integrates shock freezing, controlled thawing, slow sous-vide cooking, and proofing into one unified platform. Engineered with unprecedented cooling dynamics, it preserves cellular structure and natural moisture for top-echelon gastronomic kitchens.
