ジョスパー ノンスティック調理器具専用 軟質真鍮ブラシ
スペイン製ノンスティック器具専用ソフト真鍮ブラシ。アルミ鋳造フライパンやキャセロールのコーティング面を傷つけることなく、こびりついた汚れを優しく除去。調理器具を長持ちさせます。
熱ムラのない素早い火通りと軽やかな取り回しやすさを兼ね備えた業務用アルミ鋳物製調理器具。耐久性にも優れています。
スペイン製ノンスティック器具専用ソフト真鍮ブラシ。アルミ鋳造フライパンやキャセロールのコーティング面を傷つけることなく、こびりついた汚れを優しく除去。調理器具を長持ちさせます。
スペイン直輸入のホスパー製アルミ鋳造ラウンドキャセロール(Ø16cm)。350℃の超高温オーブン環境でも歪まない高耐久設計。熱伝導と蓄熱性に優れ、タパスやオーブン焼きの熱々アペタイザーに最適です。
スペイン製アルミ鋳造ラウンドキャセロール(Ø20cm)。350℃耐熱ノンスティックコーティングを施し、底面から側面まで均一に熱を伝達。魚介のオーブン焼きやリゾットなどを焦げ付かせずふっくら仕上げます。
スペイン製アルミ鋳造ラウンドキャセロール(Ø24cm)。炭火オーブン内の350℃過酷な熱環境に耐え、肉の煮込みやオーブン料理の旨味を凝縮。極厚底面による素早い熱伝導で調理時間を短縮し、洗浄も容易です。
スペイン製大口径アルミ鋳造ラウンドキャセロール(Ø28cm)。大皿料理や大容量のオーブン煮込みに最適。焦げ付きを防ぐ高品質コーティングにより、素材本来の風味とジューシーさを損なうことなく調理できます。
スペイン直輸入の蓋付きミニココット(Ø10cm)。アルミ鋳造製で350℃の熱に耐え、熱々のタパスやフォンダンショコラ、ガーリックバターなどに最適。優れた蓄熱性で料理の温かさを長く保ちます。
スペイン製アルミ鋳造オーバルキャセロール(24×17cm)。魚の姿焼きや長形肉のオーブン調理に最適な楕円形状。肉厚なアルミボディが熱を均等に回し、炭火オーブン庫内で最高のローストを実現します。
スペイン製大判オーバルキャセロール(28×20cm)。ラムラックや塊肉、大型鮮魚の炭火ローストに威力を発揮。高耐久コーティングと素早い熱まわりで、食材の水分を奪わずにふっくらジューシーに仕上げます。
スペイン製アルミ鋳造ラウンドグリルパン(Ø24cm・波型溝)。鋭いリブ構造がステーキに美しい焼き目を刻み、余分な脂をカット。350℃のオーブン熱で表面をパリッと香ばしく焼き上げます。