Bain-Marie Unika 700 オープンベースキャビネット上の電動 BAIN-MARIE Giorik BM740E
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Unika 700・GN 2/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。
ガストロノームパン対応の業務用湯煎器(ウォーマー)。食材を焦がすことなく温かい状態を均一に保ち、料理の美味しさを維持します。
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Unika 700・GN 2/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Unika 700・GN 1/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Unika 700・GN 1/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Unika 700・GN 2/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Unika 900・GN 1/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Unika 900・GN 2/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Unika 900・GN 1/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Unika 900・GN 2/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。
イタリア製業務用湯煎器バンマリー(Gio 60・GN 1/1対応)。30℃〜90℃の間接保温により、料理の風味や水分を保ちながらHACCP基準で安全に保温します。底面排水バルブと堅牢なAISI 304ステンレスを採用したプロフェッショナル仕様。