iCombi Classic Rational 多機能スチームオーブン RATIONAL iCombi Classic 20-2/1
ドイツ直輸入の超大型20段クラシックスチコン。20×2/1 GN対応(300〜500食/日)。圧倒的な加熱能力で調理時間を大幅短縮。大規模ホテルのバンケットやセントラルキッチンに不可欠な基幹設備です。
Chuyên gia số 1 thế giới về lò nướng hấp thông minh iCombi Pro & iVario Pro
製品ブランド
Đầy đủ tờ khai hải quan, chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).
Chính sách bảo hành ủy quyền nhà máy, linh kiện thay thế chính hãng sẵn sàng.
Đội ngũ kỹ sư Horeca bàn giao tận nơi, hiệu chỉnh thông số và hướng dẫn vận hành.
Ứng cứu sự cố kỹ thuật hỏa tốc trong 2h tại TP.HCM & các tỉnh lân cận.
ドイツ直輸入の超大型20段クラシックスチコン。20×2/1 GN対応(300〜500食/日)。圧倒的な加熱能力で調理時間を大幅短縮。大規模ホテルのバンケットやセントラルキッチンに不可欠な基幹設備です。
ドイツ製多機能バリオパン。2×17L独立パン搭載(30〜100食/日)。セラミック加熱iVarioBoostがわずか2.5分で200℃に到達。煮る、焼く、揚げる、茹でる調理を1台に集約し、厨房の省スペース化を実現します。
ドイツ製小型スチームコンベクションオーブン。6×2/3 GN対応(20〜80食/日)。iCookingSuiteなど4つのAIアシスタントを搭載し、卓上サイズながら均一な火入れと高精度な湿度管理を実現します。
ドイツ直輸入の定番スチコン。6×1/1 GN対応(30〜100食/日)。動的気流制御iDensityControlと12分急速自動洗浄iCareSystemを備え、ホテルやレストランの仕込みとサービスを効率化します。
ドイツ製ワイドキャビティスチコン。6×2/1 GNまたは12×1/1 GN対応(60〜160食/日)。大容量の庫内で均一な蒸気・熱風循環を実現し、宴会料理やベーカリーの大量一括調理を自動で制御します。
ドイツ製業界標準10段スチコン。10×1/1 GN対応(80〜150食/日)。6点計測芯温プローブとiCookingSuiteのAI知能が、全段ムラのない理想的な焼き上がりと歩留まり向上を約束します。
ドイツ直輸入の大型10段スチコン。10×2/1 GN対応(150〜300食/日)。iProductionManagerが異なる食材の同時混載調理を完璧にタイムマネジメントし、匂い移りなく効率的な大量調理を可能にします。
ドイツ製ロールイン式20段大型スチコン。20×1/1 GN対応(150〜300食/日)。専用ラック台車で大量の料理を一括出し入れ可能。バンケットFinishing機能により、大人数の温かい料理を最高の状態で提供します。
ドイツ製最高峰超大型スチコン。20×2/1 GN対応(300〜500食/日)。セントラルキッチンや大規模ホテルの連続稼働に応える強靭な設計。エネルギー消費を最小限に抑え、圧倒的な生産力を発揮します。