750 アプライアンス シリーズ – Jemi P70 パエリアストーブ
欧州の地中海レストランで圧倒的な支持を得るスペイン製Jemi（ヘミ）の大型パエリアバーナー。広範囲をカバーする均一な青色炎が特大パンをムラなく加熱し、大人数の宴会料理もスピーディーに提供できます。防錆SUS304ステンレス仕様により、ハードユースな環境でも美しさと剛性を長期間維持します。本場ならではの圧倒的な火力です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
750シリーズ パエリア専用ガスバーナーレンジ
大口径パエリア鍋へ均等に熱を行き渡らせる同心円バーナーを搭載した750シリーズ・パエリア専用業務用ガスレンジ。
750 アプライアンス シリーズ – Jemi P71 パエリアストーブ
本場スペインの伝統的米料理を極めるために設計されたプロ仕様のパエリア専用コンロ。内側と外側のバーナーリングを独立して火力制御でき、米の炊き上げから仕上げの香ばしい焼き付けまで完璧にコントロールします。高耐久SUS304ステンレスボディが重量のある大鍋を強固に支え、安全で効率的な調理作業を約束します、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
