機器シリーズ 900 – Jemi CPE90 スパゲッティおよびパスタ調理器
スピーディーな茹で上げを実現するスペイン製Jemi（ヘミ）のプロ用電気式パスタボイラー。急速加熱エレメントが冷えた麺の投入時にも瞬時に沸騰状態へ復帰させ、コシのある絶妙な食感を生み出します。衛生的な高級ステンレス仕様で、日々の水抜きやタンク清掃も極めてスムーズに行えます。専門店ならではの極上の一杯を支えます、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
900シリーズ 業務用パスタボイラー（ゆで麺機）
急速沸騰と吹きこぼれ・澱粉除去機能を備えた、900シリーズ高性能業務用パスタボイラー・麺ゆで機。
機器シリーズ 900 – Jemi CPG90 スパゲッティおよびパスタ調理器
本場スペインで精密設計されたプロ仕様の業務用ハイパワー・パスタクッカー。独立したバスケット構造と直感的な給排水システムにより、茹で時間の異なる複数種類の麺を同時に素早く調理できます。高耐久SUS304ステンレスボディは塩分による腐食に極めて強く、ピーク時も休むことなく安定稼働し続けます。均一な茹で上がりを保証します、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
