電気コンロ・キッチンテーブル・だしコンロ FETL60754 - スープストックレンジ フジマック
フジマックFETL60754電気スープローレンジは、大鍋を安全に載せられる頑丈な低床設計。正確な火力コントロールでじっくりと出汁の旨味を抽出し、厨房の輻射熱を抑えて涼しく快適な調理環境を守ります。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
耐久性に優れたステンレス調理作業台、業務用電気レンジ、およびスープ仕込み用寸胴レンジ。効率的な厨房レイアウトを構築します。
フジマックFETL60754電気スープローレンジは、大鍋を安全に載せられる頑丈な低床設計。正確な火力コントロールでじっくりと出汁の旨味を抽出し、厨房の輻射熱を抑えて涼しく快適な調理環境を守ります。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFETL60755業務用電気ローレンジは、寸胴鍋の出し入れが容易な低重心構造と高出力ヒーターを採用。長時間のスープ煮込みでも焦げ付きを防ぎ、均一な加熱で本格的な出汁やブイヨンを抽出します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFET097510は火気を使わずクリーンな調理環境を実現する業務用電気テーブルです。高効率ヒータープレートと細やかな熱量調節機能により、焦げ付きやすいソースや煮込み料理も均一に仕上げます。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFER187528は間口1800mmの超大型業務用電気レンジです。多数のヒータープレートと大容量電気オーブンを完備し、電化厨房における大量調理をパワフルかつクリーンに完遂する最高級モデルです。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFETL60603は寸胴鍋の長時間の煮込み調理に特化した業務用電気ローレンジです。低床フラット設計で重い鍋の積み下ろしが安全に行え、電熱ヒーターによる安定加熱で澄んだ絶品スープを抽出します。 温度と湿度を精密にコントロールする先進のスチームコンベクション技術。大量調理でも焼きムラのない極上の仕上がりを実現し、厨房の省力化を推進します。
フジマックFER096015は間口900mm・奥行600mmの省スペース電気レンジです。上面の電熱プレートと下部オーブンが連動し、排気熱のない快適な電化厨房で本格的な焼き物・煮物料理をスピーディーに提供します。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFER126017は4口の電熱プレートと高性能電気オーブンを備えた業務用電気レンジです。高精度な温度管理により加熱ムラを徹底排除し、電化厨房の生産性と安全性を一段と引き上げます。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFET09608は2口の高熱伝導プレートを搭載した業務用電気テーブルです。フラットなステンレス天板はお手入れが極めて容易で、清潔な厨房環境を保ちながら安定した加熱調理を実現します。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。
フジマックFET126012は間口1200mmに3基の電熱プレートを配置した業務用電気テーブルです。独立した熱量コントロールにより、異なる調理温度を要求される複数料理を同時に淀みなく調理可能です。 高耐久なSUS304ステンレスボディと高効率加熱機構を採用。過酷な連続調理にも耐えうる頑丈な構造で、プロの過酷な厨房現場を長期間支えます。