ユニカ 700 LAVA STONE GRILL 火山石グリル。ガスオンオープンベースキャビネット Giorik GL740GC
イタリア製業務用ガス溶岩石グリドル(Unika 700)。天然溶岩石の強力な遠赤外線放射により、食材の旨味を閉じ込めて外はパリッと中はジューシーに焼き上げます。V字溝鋳鉄グリルが余分な脂を逃し、本格炭火焼きを再現します。
天然溶岩石(ラバロック)の蓄熱と遠赤外線放射を利用した業務用ガスグリラー。炭火焼のような香ばしい風味をガスで手軽に再現します。
イタリア製業務用ガス溶岩石グリドル(Unika 700)。天然溶岩石の強力な遠赤外線放射により、食材の旨味を閉じ込めて外はパリッと中はジューシーに焼き上げます。V字溝鋳鉄グリルが余分な脂を逃し、本格炭火焼きを再現します。
イタリア製業務用ガス溶岩石グリドル(Unika 700)。天然溶岩石の強力な遠赤外線放射により、食材の旨味を閉じ込めて外はパリッと中はジューシーに焼き上げます。V字溝鋳鉄グリルが余分な脂を逃し、本格炭火焼きを再現します。
イタリア・ジョーリック製業務用水冷式ガス式アクアグリル(卓上型)。水蒸気技術により調理煙を最大90%抑制し、油落ちによる炎の立ち上がりを防止。食材の水分を保ちジューシーに焼き上げる最新鋭グリルです。
イタリア・ジョーリック製業務用水冷式ガス式アクアグリル(卓上型)。水蒸気技術により調理煙を最大90%抑制し、油落ちによる炎の立ち上がりを防止。食材の水分を保ちジューシーに焼き上げる最新鋭グリルです。
イタリア製業務用ガス溶岩石グリドル(Unika 900)。天然溶岩石の強力な遠赤外線放射により、食材の旨味を閉じ込めて外はパリッと中はジューシーに焼き上げます。V字溝鋳鉄グリルが余分な脂を逃し、本格炭火焼きを再現します。
イタリア製業務用ガス溶岩石グリドル(Unika 900)。天然溶岩石の強力な遠赤外線放射により、食材の旨味を閉じ込めて外はパリッと中はジューシーに焼き上げます。V字溝鋳鉄グリルが余分な脂を逃し、本格炭火焼きを再現します。
イタリア・ジョーリック製業務用水冷式ガス式アクアグリル(卓上型)。水蒸気技術により調理煙を最大90%抑制し、油落ちによる炎の立ち上がりを防止。食材の水分を保ちジューシーに焼き上げる最新鋭グリルです。
イタリア・ジョーリック製業務用水冷式ガス式アクアグリル(卓上型)。水蒸気技術により調理煙を最大90%抑制し、油落ちによる炎の立ち上がりを防止。食材の水分を保ちジューシーに焼き上げる最新鋭グリルです。
イタリア製業務用ガス溶岩石グリドル(Gio 60)。天然溶岩石の強力な遠赤外線放射により、食材の旨味を閉じ込めて外はパリッと中はジューシーに焼き上げます。V字溝鋳鉄グリルが余分な脂を逃し、本格炭火焼きを再現します。